Pizza_Gribi
…tészta megkelt, kinyújtom és a tepsibe lapogatom, rá a szószt, 100g mozzarellát kis kockára vágva, zöld olívabogyeszt pár szemet, 100g füstölt fÅ‘tt sonkát (prága, kb gépsonka) darabokra tépkedve, és elÅ‘melegített…
csipsz sütő gép
Mézes figurák, tál, templom.
…a jól kidolgozott tészta, folpakba csomagolva. Addig kell gyúrni, amíg már nem ragad a kezünkhöz, paskolhatjuk, (ütögethetjük) a gyúrótáblához. A kiformázott alakzatok 1-2 napig a tepsin szikkadnak. Így, a sütÅ‘be…
Mini sajtos croissant
…úgy, hogy a hosszabb felénél kezdtem feltekerni. SütÅ‘papírral bélelt tepsibe tettem Å‘ket olyan kétujjnyi távolságra, majd megkentem tojással, sajtot szórtam rá. Betettem az elsÅ‘ adagot a sütÅ‘be, közben a következÅ‘t…
Epres muffin
…a lágy vajat vagy margarint vagy sütÅ‘margarint konyhai robotgép segítségével habosra keverjük. Hozzáadjuk a cukrot, vanillincukrot és tovább keverjük. A tojást egyenként, kb. félpercenként a konyhai robotgép legmagasabb fokozatán a…
Ciabatta-házi
…Takarjuk le a tepsiket konyharuhával és kelesszük a tésztánkat 1,5-2 órán keresztül. A kenyérkéket 220°C-os sütÅ‘ben 25 percig süssük úgy, hogy a sütÅ‘ aljába tegyünk (tűzálló tálba vagy egy tepsibe)…
Pizza-csiga
…A szeleteket sütÅ‘pappírral bélelt tepsibe fektetjük, és még 30 percig kelesztjük. A sütÅ‘t 200 C-fokra elÅ‘melegítjük. A csigákat a sütÅ‘ középsÅ‘ rácsán kb. 20-25 percig sütjük, majd rácsra téve kihűtjük….
Krémes csillagok
…75 g porcukor 1 tojás (közepes méretű) kevés porcukor Elkészítés A tepsit (kb. 30 x 25 cm) kibéleljük sütÅ‘papírral, majd félretesszük. A sütÅ‘t elÅ‘melegítjük. A lisztet a sütÅ‘porral elkeverjük, és…
Ciabatta
…Takarjuk le a tepsiket konyharuhával és kelesszük a tésztánkat 1,5-2 órán keresztül. A kenyérkéket 220°C-os sütÅ‘ben 25 percig süssük úgy, hogy a sütÅ‘ aljába tegyünk (tűzálló tálba vagy egy tepsibe)…
Sajtfelfújt aranymártással
…parmezán vagy ementáli sajtot, végül a tojások kemény habját. Vajjal kikent, liszttel meghintett formákba öntjük. Tálcára téve sütÅ‘be rakjuk úgy, hogy a sütÅ‘ alsó részében egy vízzel teli edény legyen,…
Puha sajtos pogácsa élesztő nélkül
Hozzávalók: 30 dkg liszt (lehet teljes kiÅ‘rlésű vagy egyéb egészségesebb fajta) fél csomag sütÅ‘por 2 teáskanál só 1 teáskanál Å‘rölt bors 2 tojás 1 dl tej 25 dkg vaj 15…