Hozzávalók: 1 kg szeletelt sertéskaraj méz Páchoz: 1 evőkanál mustár 1 evők. ketchup 2 db pepperóni őrölt feketebors teáskanálnyide ha többet teszünk még ízletesebb ha kicsit csípősebben szeretik 1 evők….
Hozzávalók: Az alaphoz: 2 zöldpaprika 2 piros húsú paprika 4 szelet padlizsán 1 kis cukkini salátalevelek A páchoz: 1 dl olívaolaj 0,5 dl balzsamecet só, bors, kakukkfű Elkészítés: A pác…
…és beolajozva, néhány napig száraz pácban érleljük, pihentetjük. Száraz pác: a bélszínt törött borssal meghintjük, mustárral és kevés olajjal bekenjük majd, zsírpapírba csomagoljuk és így pihentetjük. A vastag bélszínszeleteket középen…
…páccal együtt belerakom a húst, a maradék páclébe beleforgatom a burgonyákat és a hagymákat, és ráteszem a húsra. Ha maradt még mindig páclé, azt is beleöntöm. Dobok bele egy teáskanál…
Hozzávalók: 1 kg oldalas A Páchoz: 2 kávéspohár olaj 1 evőkanál méz 1 evőkanál ketchup bazsalikom rozmaring szerecsendió só ételízesítő bors Valamint a végén: néhány gerezd fokhagyma Elkészítés: A pác…
…Az oldalast 1 nappal korábban pácoljuk. Sütés közben is kenegessük a húst. 4 adag húshoz elég. Megjegyzés: A receptet Stssy küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kacsamell pác cigánypecsenye pác sertéscomb pác…
Hozzávalók: A páchoz: 1 dl balzsamecet 2 ek. cukor 3 ek. ketchup vagy paradicsompaszta 2 ek. Erõs Pista vagy gulyás krém (vagy akármilyen csípõs mártás ízlés szerint) 1 ek. paprika…
Hozzávalók: ketchup chilis olaj őrölt színesbors barnacukor Erős Pista olívaolaj Elkészítés: Én ezt a pácot oldalashoz szeretem a legjobban. Előtte fokhagymás, fűszeres olajban előpárolom a húst, majd ezzel a páccal…
…pépessé keverünk. 4 adag húshoz elég. Megjegyzés: A receptet Stssy küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák marha steak pác olajos pác vadhúshoz nyúl pác recept nyúlpác készítése sertés flekken pác vajas pác…
Hozzávalók: 1,5 kg csirkemell filé 50 dkg bacon 2 db cukkíni 2 db répa 5-6 db zöldpaprika 4 nagyobb fej hagyma 2 db paradicsom 4 gerezd fokhagyma 1 csomag csirkepác…