Karfiolos csirke
…mélyebb serpenyőben felhevítem az olajat, és a csirkedarabokat pirosra sütöm, ha kész, kiveszem, és a visszamaradt olajon megpirítom az apróra vágott hagymát. Ha elkészült a hagyma is, visszateszem a csirkedarabokat,…
csirke saslik pác
Gombás rizspogácsára ültetett sajtszószos karfiol
…kap a padlizsán szerepet; egész egyszerűen a padlizsánszeletekkel körbeveszem a rizshalmokat, majd megtűzöm a „pogácsákat” fogpiszkálóval, vagy átszúrom egy saslik pálcával. A megtűzésnek csak annyi a szerepe, hogy megtartsa a…
Fincsi zöldséges saslik
…főzőtejszín Elkészítés: A húst kockákra vágjuk, megszórjuk sóval, cayenne borssal, fehérborssal és ráöntjük a bort és a tejszínt. Néhány órahosszát pácoljuk. Kockákra daraboljuk a zöldségeket és pácikákra váltogatva felhúzzuk őket…
Banán nyalóka – egyszerű desszert gyerekeknek
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– fa nyárs vagy hurkapálca (ha nincs az se baj) csoki vagy csokidara méz banán Elkészítés A banánt felszúrom egy saslik nyársra (de…
Saslik háromféle húsból
Hozzávalók: 20 dkg borjúcomb 20 dkg bélszín 20 dkg kicsontozott sertéskaraj 10 dkg szeletelt húsos szalonna 1/2 teáskanál bors 2 evőkanál olaj 1/2 teáskanál só Elkészítés: A húsokat 2 cm…
Saslik joghurtos salátával
Hozzávalók: (4 személyre): 40 dkg sertés tarja 2 db kaliforniai paprika 20 dkg gomba 20 dkg füstölt szalonna 2 fej vöröshagyma grill fűszerkeverék A körethez: 1 db fejes saláta 1…
Banános nyalánkság
…várt vendég csenget, még ajtónyitás előtt össze lehet dobni egy ilyen kis nasit, ami ráadásul mennyeien finom is!! :) Tanácsok: 1. Lehet hurkapálcára is tűzögetni, felváltva, saslik-szerűen. Esetleg más gyümölcsökkel…
Fűszeres pecsenye
…citrom, fél teáskanál fekete bors, gyömbér, 1 teáskanál zsálya, 1 gerezd zúzott fokhagyma. A körethez: sült vagy főtt burgonya, személyenként két szelet ananász. Elkészítés: A fűszeres pác hozzávalóit keverjük össze….
Mézes-Borsos-Mustáros csirkemell
Hozzávalók: 80 dkg filézett csirkemell 1/2 csomag borsos-mustáros fűszerkeverék 1 evőkanál méz 3-4 evőkanál mustár 1 evőkanál olaj 1 gerezd fokhagyma is mehet bele Elkészítés: A csirkemellet szeletekre vágom egy…
Üvegen sült csirke
…Sokkal jobb, mint a sóba fektetve vagy zacskóban sütve. Ha vendégeket várok, kettőt szoktam egyszerre sütni. A receptet Bocuska küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák rablóhús pác tatárbifsztek pác rablóhús páclé tatárbifsztek…