Mexicói csirkecomb

Hozzávalók: csirkecombok 3-4 evk. tejföl reszelt sajt chilipaprika(szárított is lehet) fűszerek:só,bors,petrezselyem,oregánó,szezámmag,paprika,vegeta 1 hagyma Elkészítés: A fűszereket és az apróra vágott hagymát összekeverem,s jó vastagon megszórom vele a combokat.A legjobb,ha előző…

Tárkonyos csirke újburgonyával

Hozzávalók: 6 db egész csirkecomb kb. 1 kg újburgonya 5 gerezd fokhagyma 1 db tv paprika só ízlés szerint 1 teáskanál tárkony 1,5 dl száraz fehérbor 2 evőkanál tej pár…

Mézes csirke

Hozzávalók: 4 csirkecomb 1 csirkemell filé kevés olaj 1 gerezd fokhagyma 1-2 ev&otilde kanál méz 1/2 dl száraz fehérbor 1/2 dl zöldséglé (kockából) só, bors Elkészítés: A csirkecombokat és a…

Boros csirke paprikával és paradicsommal

Hozzávalók: 1 kg csirkecomb és -mell vegyesen 3 db zöldpaprika 3 db paradicsom 1 dl fehérbor 3 gerezd fokhagyma majoranna bors só olaj Elkészítés: Forró olajban a csirkehúsokat megpirítjuk (nem…

Mézes csirkecombok almás-tökmagos zellersalátával

Hozzávalók: 4 csirkecomb 1 kisebb zellergumó 2-3 savanykás alma sózott hántolt tökmag kefir vagy joghurt méz só bors olaj tárkony Elkészítés: A csirkecombokat pár órára bepácoljuk só-olaj-fűszerek-méz keverékébe, majd egyenként…

Boros csirke

Hozzávalók: 6 csirkecomb, 2 paradicsom, 1 csokor petrezselyemzöld, 2 szál zellerzöld, 3 dl édes fehérbor, sütőmargarin, fahéj, gyömbér, ételízesít&otilde , só Elkészítés: A csirkét ételízesítõvel meghintem, egy éjszakát pihenni hagyom….

Tárkonyos-mogyorós csirke

Hozzávalók: # 10 db csirkecomb felső # 20 dkg csiperkegomba # 10 dkg törökmogyoró (hántolt) # 5-6 szál újhagyma # kevés olaj # 1 evőkanál tárkony # 1 teáskanál mustár…

Mézes csirkecombok

Hozzávalók: 4 db egész csirkecomb 2 evőkanál méz 2 evőkanál citromlé só majoranna fokhagymapor Elkészítés: A combokat megmosom, besózom, és egy kivajazott tűzálló tálba teszem egymás mellé. Majorannával, fokhagymaporral megszórom,…

Cukkinis-lecsós csirke

Hozzávalók: 4 db egész csirkecomb kb. 1 kg krumpli kis darab füstölt szalonna (nem húsos) 2 nagy fej vöröshagyma 3 db közepes paradicsom 5 db tv paprika 1 közepes cukkini…

Mézes-citromos csirke zöldségekkel sütve

Hozzávalók: 6 csirkecomb 6 közepes újkrumpli brokkoli karfiol sárgarépa A páchoz: 1 csokor friss koriander 1 zöld citrom leve és héja lereszelve olívaolaj só bors 1 evőkanál méz Elkészítés: A…