Baromfi kocsonya
Hozzávalók: 2-3 db pulykaszárny kb 1 kg csirkeláb (ha nincs akkor a zselatinit duplázzuk) 5-6 gerezd fokhagyma 1 kis v. közepes vöröshagyma (ízlés szerint) zeller, répa, gyökér (ízlés szerint) só,…
Hozzávalók: 2-3 db pulykaszárny kb 1 kg csirkeláb (ha nincs akkor a zselatinit duplázzuk) 5-6 gerezd fokhagyma 1 kis v. közepes vöröshagyma (ízlés szerint) zeller, répa, gyökér (ízlés szerint) só,…
…kocsonyánál leírtak szerint kibélelünk a kocsonya levével, és beletöltjük a majonézzel elkevert húst. Tetejére levet öntünk, majd jégszekrénybe téve, kifagyasztjuk. Tálalásra megegyezik a kapros kocsonyánál leírtakkal. A receptet beküldte: Polli…
…városi lakásban lakók részére ajánlom, ahol nincs lehetõség sok-sok kocsonyás tányér tárolására. Receptem szerint több adag kocsonya elfér kicsi helyen, szépen lehet szeletelni és nem kell küzdeni a csontokkal sem….
Hozzávalók: 1 csirke csontja (vagy 50 dkg csirkeláb, esetleg csirkenyak stb.), 2 csirkemáj, 5 dkg füstölt szalonna, 5 dkg cérnametélt, 1 nagy csokor petrezselyemzöld, ízlés szerint só és törött fekete…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 citrom reszelt héja és leve 1 csomag gyümölcs kocsonya por 4 dkg zselatin kb. 10-15 dkg fagyasztott gyümölcs vagy kompót 2 pohár…
…liszt 2 kanál cukor 1 tojás Kocsonya 2 dl gyümölcslé 1 csomag tortazselé Elkészítés A tészta hozzávalóit habverővel összedolgozzuk, a gyümölcstortaformát kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, majd kilisztezzük. A tésztát beleöntjük a…
…Mi a kocsonyát este tesszük fel főni a legkisebb lángon, így mikor már benne van minden, nyugodt szívvel elmehetünk aludni. Mikor reggel felkelünk lezárjuk, és nekilátunk a porciózásnak. A receptet…
…doboz tejföl 1 cs. gyümölcs kocsonya Elkészítés A két csomag zselatint 3 dl vízzel felfőzzük és 3 részre osztjuk. A csatos tortaformát kikenjük vajjal vagy sütőmargarinnal. 1. réteg: 3 tojást…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 csomag gyümölcs kocsonya 2 doboz tejföl 2 kanál kakaó 3 csomag vaníliás cukor 14 kanál porcukor 6 db tojás 3 dl víz…
…kocsonyát is (narancs színű). Majd ezt is hagyom, hogy megdermedjen. Amikor már megfelelő a kocsonya állaga, langyos vízbe mártom a szilikonformát, így könnyedén ki tudom belőle borítani a kocsonyát, melyet…