Cukkinileves egyszerűen – télen is
…amikor már csak langyos. Megjegyzés: Ha színesebbre, illetve mutatósabbra akarom csinálni, a cukkínivel együtt 1 db sárgarépát is karikázok bele. A férjem nem szereti a cukkínit, de megjegyezte: ’nem is…
csirkemell cukkinivel gombával
Kapros patisszonfőzelék
…kiskanál margarin Elkészítés: A patisszont meghámozzuk, húsát kis kockára vágjuk. A megtisztított, finomra vágott hagymát forró olajon aranysárgára pirítjuk, majd rátesszük a patisszont. Finomra vágott kaporral, ecettel és csipetnyi sóval…
Kapros puliszkagolyók
…fagyis kanál).Megszórhatjuk friss kaporral, bazsalikommal és hagymaszárral. Sült cukkinivel, és padlizsánnal, nagyon ízletes, laktató, és egészséges. A golyók bármilyen étel köreteként adhatók. Tanácsok: A zöld fűszerek izlés szerint elhagyhatóak.Nélkülükis finom….
Mediterrán tészta
…a hagymát és üvegesre pároljuk. Ezalatt a padlizsánt egy kicsit kinyomkodjuk, hogy ne legyen kesernyés az íze. Majd a cukkinivel együtt a hagymára dobjuk, kicsit lepirítjuk. A feldarabolt paradicsomot rátesszük,…
Walesi húspogácsák
…paradicsommal, hosszúkás szeletekre vágott cukkinivel és csíkokra szelt újhagymával díszítettük. Elkészítési idő: 1 óra 20 perc 1 adag: 2220 kJ, 531 kcal Elkészítési idő: 80 perc Kalóriatartalom: 531 kcal A…
Nyársra tűzött hal
…a hagymával, a felkockázott paprikával vagy cukkínivel felváltva tűzzük fapálcikára. Keverjük el az olajban a zúzott fokhagymát, sót, borsot, tárkonyt és a petrezselymet. Tegyük lapos edénybe a nyársakat, öntsük rá…
Spaghetti Carbonara cukkinivel
…megfelelően keveredik. A Barilla Chef tippje: Tartsunk meg egy keveset a tészta főzővizéből. A tojássárgáját és a sajtot előzőleg villával összedolgozzuk, majd egy kis főzővíz hozzáadásával lágyabbra keverhetjük a krémet….
Kemencés harcsa
…aranysárgára sütjük. A mártáshoz a cikkekre vágott gombát lereszteljük kevés zsíron. A pörköltalapot elkeverjük vízzel, s a gombára öntjük. Tejfölös habarással bekötjük és kiforraljuk. A grill sajtot felszeleteljük. Mindkét oldalát…
Rakott brokkoli fogyókúrás változata
…mindig masfele zoldseggel helyettesiteni es ugy kesziteni egy ilyen finom egytaletelt. Karfiollal, cukkinivel is mukodik, a virsli akar zsirszegeny daralt hus is lehet, kinek-kinek izlese szerint… Elkészítési idő: 40 perc…
Tócsni másképp
…5-10 perc után kinyomkodjuk. A burgonyát is lereszeljük, összedolgozuk a cukkinivel, ízesítjük sóval, borssal, zúzott fokhagymával, és a végén belemorzsoljuk a fetát, összedolgozzuk. Forró olajba szedjük kanállal, ropógosra kisütjük. Téli…