Húsvéti tojáslikőrös süti
…Ezalatt elkészítem a krémet. A tejszínt az összetördelt csokival a mikróban felolvasztom. Először csak fél percig mikrózom, majd megnézem, hogy olvad-e, ha nem, akkor még visszateszem, de csak 10-15 másodpercre….
csirkeszárny mennyi idő alatt fő meg
Gyümölcsös kuszkusz
…forró, vedd le a tűzhelyről. Óvatosan öntsd rá a kuszkuszra a forró, mézes tejet. Ezután takard le a kuszkuszos tálat szorosan alufóliával, és tedd félre 15-20 percre. Ezalatt a kuszkusz…
Tejfölös poharas süti
…változatban szoktam elkészíteni: 1. magozott meggyel (vagy bármilyen gyümölccsel) szórom meg sütés előtt, és még forrón vaníliás porcukorral hintem meg 2. a tészta 2/3-át beleöntöm a tepsibe, a maradék 1/3-ba…
Morzsás töltött padlizsán
…ki. Egy tűzálló tálban hevítsük fel az olajat, a padlizsánok mindkét oldalát süssük át, hagyjuk őket kihűlni, majd kenjük meg mustárral. A hagymát és a fokhagymát tisztítsuk meg, vágjuk apróra…
Sajtos rizs – kétszer
…pannónia sajt Elkészítés: Fogunk egy tűzálló tálat, beleöntjük az olajat, és feltesszük a rezsóra. A hagymát olajon megüvegesitjük, bele a fokhagyma is, meg a paprika (minden apróra vágott állapotban). Beleforgatjuk…
Halleves fehérborral
…a szegfűszeget, majd merülőmixerrel pürésítsük, szűrjük át finomlyukú szitán, ha szükséges, még egyszer sózzuk, borsozzuk. Tálaljuk forrón reszelt sajttal és fokhagymával bedörzsölt pirított kenyérkockával. Megjegyzés: A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük!…
Ropogós eperszív
…szúrjunk ki belőle vagy két nagy, vagy 8 kis szívet. Szúrjuk meg a tésztát többször villával, kenjük meg vízzel, szórjuk meg cukorral és szeletelt mandulával. Rakjuk sütőpapírral kibélelt tepsibe és…
Téli zöldséges tészta
…szirup kakkukfű só bors olívaolaj 1 evőkanál vaj 1 csokor rukola parmezán Elkészítés: 1. Sűtőt állítsd 180 fokra. Tegyél fel egy edénybe vizet főni. Tisztítsd meg a répákat. A fehérrépát…
Tejszínes spárgakrémleves
…spárgát, és vágd 2-3 centis darabokra. A hagymát tisztítsd meg, vágd apróra, pirítsd meg a margarinon, majd dobd rá a feldarabolt spárgát, a finomra vágott petrezselymet, és hintsd meg a…
Disznóhús káposztával
…apróra vágott hagymát pirítsuk meg. Pároljuk meg rajta a húst, majd öntsük fel a paradicsomlével, sózzuk, borsozzuk. Adjunk hozzá még egy pohár vizet. A káposztát mossuk meg, vágjuk nagyobb darabokra….