…kevés margarin. Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 175 fokra (gázsütőn 4-es fokozat) és kimargarinozunk egy 24 cm átmérőjű, 4 cm-es peremű, fodros szélű gyümölcstortaformát. A margarint folyósra olvasztjuk a tűzhelyen vagy…
…hirtelen megsütjük. Egy lábasban kiolvasztjuk a kockára vágott füstölt szalonnát, beletesszük a kockára aprított hagymát és a vöröshagymát. Pirospaprikával és köménymaggal meghintjük, kevés vízzel felengedjük, majd egyet forralunk rajta. A…
…megkenjük ribizlilekvárral, ráhalmozzuk a massza másik felét, sütőben átsütjük. A tojásfehérjét felverjük, hozzákeverjük a mennyi cukrot, rákanalazzuk a rizsre, visszatesszük a sütőbe, s addig sütjük, míg a hab kicsit megpirul….
Hozzávalók: Elkészítés: A teljesen hibátlan, nem túl érett, még kemény szilvákat megmossuk, és üvegekbe rakjuk. Az üvegeket teletöltjük hideg vízzel – így mérjük meg, hogy mennyi lére lesz szükségünk –,…
…levet öntsünk hozzá). Ha nem volt a borsónak leve, akkor kell hozzá egy kis víz. Megfűszerezzük, megsózzunk, kicsit megborsozzuk. Aztán jól összekeverjük. Egy serpenyőbe olajat öntünk, beleöntjük a krumplis, borsós…
…tészta tetejét. Durva cukorral enyhén megszórjuk. A sütőbe helyezve kb. 45 – 50 perc alatt gyönyörű aranysárgára sütjük. Tanácsok: Tipp! Az alma mennyisége attól függ, hogy mennyi fér az edénybe…
…levét, hozzárakjuk a kinyomkodott zsömlét és a tojásszeletelővel felkockázott főtt tojásokat. Teszünk hozzá sót, borsot, majoránnát és fokhagymát ízlés szerint, majd az egészet összekeverjük. A hússzeleteket kiterítjük, megtöltjük annyi masszával…
…az elején fontos). Fakanállal folyamatosan kevergetem addig, míg felolvad az egész. Ezután hagyom, hadd rotyogjon a saját zsírjában (hihetetlen, hogy mennyi van neki). Meg-megnézem, hogy az alja megsült-e már aranysárgára…
…együtt megfőzöm mint ahogy húslevest fözök. Amikor kész, hígabb habarást készítek a tejszínnel. (Fogyókúrázok a habarást liszt helyett étkezési keményítővel is készíthetik.)Még vagy 10 percig főzöm. Vagy csurgatott tésztát főzök…
Hozzávalók: 5-6 csirkeszárny 1 evőkanál citromlé 1 evőkanál narancslé 1 evőkanál méz 1 evőkanál szójaszósz chilipor 2 gerezd fokhagyma só Elkészítés: A csirkeszárnyakat sózva, chiliporral meghintve pirosra sütöm, közben összekeverem…