Hozzávalók: 1 kg fagyasztott vagy friss fejtett borsó 1 csokor petrezselyem 1/2 csokor zellerzöld só kristálycukor A rántáshoz: 1 púpozott evőkanál zsír liszt édes és csípős pirospaprika A galuskához: 1…

…meg a finomra vágott petrezselyemzöld felét. 10 percig főzöm. A galuskához a gyengén felvert tojást a liszttel összekeverem. a még fagyos zöldborsót a vajon, fedő alatt ráncosra párolom, ezután a…

…rölt babér zeller zöldje A galuskához: 1 tojás 2 teáskanál vaj annyi lisz, amennyit felvesz só bors Elkészítés: Elõrebocsátom: nem szeretem a paradicsomlevest. Mármint azt a cukros-savanykás valamit. Ez egészen…

Hozzávalók: 1 l tej 10 dkg sütőmargarin 4 egész tojás 2 evőkanál liszt 8 evőkanál cukor 2 csomag vaníliás cukor 20 dkg babapiskóta rum vagy rumaroma 2 teáskanál kakaó Elkészítés:…

Hozzávalók: 7 tojás 7 evőkanál cukor 7 evőkanál liszt pici sütőpor 2 csomag csokoládépuding pici rum 3 dl tejszín gyümölcs vagy mazsola Elkészítés: Piskótát sütök: a 7 tojásfehérjét habbá verem,…

Hozzávalók: a tésztához: 6 db tojás 12 dkg cukor 12 dkg liszt 6 evőkanál víz 1 csomag sütőpor A töltelékhez: 1 csomag pudingpor 5 dl tej 1 mokkáskanál rumaroma 10-15…

Hozzávalók: 6+1 tojás 20 dkg sütőmargarin 20 dkg cukor 20 dkg liszt 1 csapott teáskanál sütőpor 2 csomag csokipuding rumaroma házi baracklekvár darált dió vagy dejó Elkészítés: Piskótát sütünk: a…

…fagyis poharakba, a mazsolát 1 dl rumban 1-2 óráig áztatjuk. A csokiöntethez a tojásokat, a kakaót, a cukrot, a lisztet pici tejjel simára keverjük. Utána hozzáöntjük az összes tejet, kevés…