Gyümölcstorta
…papírból csíkokat vágunk, szorosan a torta mellé rögzítjük, hogy megtartsa a tortazselét, (ha van kapcsos tortaforma azt használjuk). A zselét a tasakon található leírás szerint elkészítjük, és ráöntjük a tortára….
…papírból csíkokat vágunk, szorosan a torta mellé rögzítjük, hogy megtartsa a tortazselét, (ha van kapcsos tortaforma azt használjuk). A zselét a tasakon található leírás szerint elkészítjük, és ráöntjük a tortára….
…átmelegítjük, átszűrjük, ha kihűlt a tortára öntjük. Néhány órára a hűtőbe tesszük és a kapcsos formát egyszerűen csak lecsatoljuk róla. Nagyon finom és egyszerű. Jó étvágyat hozzá. gyermekkel is készíthető…
…sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A szóráshoz a lisztet összemorzsoljuk a vajjal, a cukorral és a fahéjjal, és a tortára szórjuk. A sütőben kb. 50 percig sütjük. Megjegyzés:…
…vele a tortát. Ha maradt krém azzal díszíthetjük a tortát, ha nem, verjük fel az 1 dl tejszínt és azzal nyomjunk díszítésként rózsákat a tortára, sőt akár francia drazséval, vagy…
…Ha jó, akkor öntsük ki a lábasból egy olajos tányérra, majd tegyük rá a legutolsó tésztalapot és vágjuk szeletekre, (ezzel siessünk mert hamar megkeményedik a cukorlap), majd tegyük a tortára….
…kikeverjük. A zselatint az útmutatója alapján felolvasztjuk, hozzákeverjük a joghurt másik felét, majd az epres krémmel vegyítjük és hozzáadunk még 1 dl felvert tejszínt. Ezt a krémet is a tortára…
…maradék 1 lap zselatint beáztatjuk hideg vízbe. A maradék áfonyát kissé felmelegítjük, felolvasztjuk benne a zselatint. Miután kihűlt, a tortára kenjük, és az egészet fóliával letakarva hűtőszekrényben 2 óráig dermesztjük….
…A tortazseléport az előírás szerint a cukorral elkészítjük és még melegen a tortára öntjük. Visszatesszük a hűtőbe, hogy megdermedjen. Tippek Egy kicsit időigényes az elkészítése, de megéri. gyermekkel is készíthető…
…kávét tesszük. A piskótát háromfelé vágjuk, és először a kakaós, majd a kávés krémmel kenjük meg. Tetejére gőz fölött megolvasztjuk a csokit, belekeverjük az olajat, és a tortára öntjük. Tejszínhabbal…
…cukorral kemény habbá verjük. A habcsókmasszát lazán a forró tortára simítjuk, majd további 15 percig sütjük. A tortát kivesszük a formából, az oldalát körben meghintjük mandulával, és rácsra téve kihűtjük….