…a habfixálót, majd apránként a cukrot szórjuk bele. Egyenletesen a gesztenyekrémre simítjuk, a tetejére kakaóport szitálunk, és rövid időre behűtjük, hogy egy kicsit megdermedjen. Forró vízbe mártott késsel kockákra vágjuk….

…a lekváros oldalával lefelé a félkész tortára borítjuk. Hűtőszekrényben néhány órán át dermesztjük. Tálaláskor a tortaformát leemeljük róla, a tortát porcukorral meghintjük, és forró vízbe mártott késsel felszeleteljük. gyermekkel is…

…téve felolvasztjuk, kissé hűlni hagyjuk, végül egyenletesen a tésztára kenjük. Megvárjuk, amíg megdermed, alufóliába csomagoljuk, és jól behűtjük. Tálaláskor kissé ferdén, forró vízbe mártott késsel szeleteljük fel. gyermekkel is készíthető…

…sütőpapír, se más alája, simán kijön. Betesszük a hűtőbe amíg a csokimáz elkészül. Gőz felett 2 tábla tortabevonót 2 ek. étolajjal felolvasztunk, rákenjük és hűtőbe rakjuk. Forró vízbe mártott késsel…

…egy vékonyan kikent sütőlapra. Lisztbe mártott villával lapítsuk szét kb. 1 cm vékonyra. Süssük forró sütőben kb. 10 percig, vagy amíg a tallérok aranyszínűvé válnak. Hagyjuk a sütőlapon 5 percig,…

…habfixálót, majd apránként a cukrot szórjuk bele. Egyenletesen a gesztenyekrémre simítjuk, a tetejére kakaóport szitálunk, és rövid időre behűtjük, hogy egy kicsit megdermedjen. Tálaláskor forró vízbe mártott késsel kockákra vágjuk….

…habhoz öntjük, elkeverjük, és folcpakkal bélelt őzgerincformába töltjük. Belenyomkodjuk a babapiskótát, majd az egészet lefóliázva, hűtőbe tesszük dermedni. Tálaláskor vízbe mártott késsel ujjnyi vastagra szeleteljük, tejszínhabbal díszítjük. gyermekkel is készíthető…

…Még annyi időre visszatesszük a sütőbe, hogy a tojáshab egy kis színt kapjon. A sütőből kivéve a habrácsok közeit megkenjük baracklekvárral. A tepsiben hagyjuk kihűlni. Vízbe mártott késsel kockára vágjuk….