Joghurtkrém
…hideg vízbe áztatjuk. A gyümölcsökből néhány szép szemet félreteszünk a díszítéshez, a többit péppé törjük. Átszűrjük, és 2 evőkanál édesítőporral édesítjük. A gyümölcspép felét félretesszük a tálaláshoz. A joghurtot kikeverjük…
csokikrém díszítéshez
Gyümölcsös felhők (1 tepsivel!)
Hozzávalók: A tésztához: 6 dkg vaj, 2 csipet só, 15 dkg liszt, 5 tojás A töltelékhez, díszítéshez: 50 dkg vegyes gyümölcs (befőtt vagy friss), 6 fehér zselatinlap, 2 ek málnapálinka,…
Narancsos baba
Hozzávalók: 1 csomag babapiskóta 1 csomag vaníliás pudingpor 2 narancs 1 citrom reszelt héja és leve 8 evőkanál víz 4 evőkanál rum 6 evőkanál cukor 0,5 l tej díszítéshez tejszínhab…
Marcipános kalács
…200 g sovány túró 150 g lágyvaj vagy margarin 1 tojás és 1 tojássárgája (közepes méretű) 100 g citromhéj 200 g megtisztított, őrölt mandula Töltelékhez: 200 g marcipánmassza Díszítéshez: 100…
Csokis-vaníliás linzer
…díszítéshez lekvár porcukor Elkészítés A hozzávalókat a kakaópor kivételével összegyúrjuk, kétfelé vesszük a tésztát és az egyikbe beledolgozzuk a kakaóport, majd 2 órára hűtőszekrénybe tesszük. Vékonyra kinyújtjuk, kör alakú cikcakkos…
Egyszerű csokoládétorta
…margarin 3 evőkanál tej A töltelékhez 150 ml dobozos, sűrű tejszín 2 evőkanál málnadzsem A díszítéshez 1 evőkanál porcukor A tepsi kikenéséhez 1 teáskanál étolaj Elkészítés 180 fokon melegítsük elő…
Habos epertorta
…50 dkg eper 1 csomag vaníliás pudingpor 4 dl tej 10 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 10 dkg porcukor 10 dkg édes morzsa A díszítéshez 2 dl tejszín 1…
Pudingos sütemény
…ml olaj A krémhez 250 g puha vaj vagy sütőmargarin 200 g porcukor 500 g túró 100 g étcsokoládé 5 szem eper a díszítéshez Elkészítés A tésztához keverjük össze a…
Túrós tésztapuding ribizliszörppel
…dkg mazsola (forrázva, rumba áztatva) A locsoláshoz: meggy szörp A díszítéshez: meggybefőtt Elkészítés: 1.) A tésztát forró vízben megfőzzük, leszűrjük és lecsepegtetjük. 2.) A töltelékhez összedolgozzuk az összes többi hozzávalót….
Trüffeltorta
…Friss gyümölcsök a díszítéshez Elkészítés: Kivajazzuk egy kb. 16 cm átmérőjű (kisebb) tortaforma alját, és beszórjuk liszttel. A tejszínt felmelegítjük, de nem forraljuk, feloldjuk benne a csokoládét, és két órára…