Kakaós szelet II.
Hozzávalók: 1/2 kg liszt 2 evokanal kakaopor 10 dkg szir 12 dkg cukor 1 kaveskanal szodabikarbona 1 egesz tojas annyi tej, hogy konnyen nyujthato legyen Kremhez;0.5 l tej 1 cs…
csokikrém tej nélkül
Fahéjas csiga
…bögre langyos tej 10 dkg margarin olvasztva Töltelék fahéjas porcukor ízlés szerint Sütés közben vaníliás tej, forróra melegítve Elkészítés Az élesztőt felfuttatjuk a vaníliás, cukros tejben. A többi hozzávalót egy…
Mézes pite
…csomag vaníliás cukor 20 dkg porcukor 5 evőkanál finom búzadara 7,5 dl tej 25 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához reszelt citromhéj 2 kiskanál szódabikarbóna 50 dkg liszt 6 evőkanál tej…
Sárika-szelet
…tej 1 dl rum A másik tésztához 4 evőkanál liszt 4 evőkanál cukor 4 tojás Az egyik tésztához 5 evőkanál tej 1 késhegynyi szódabikarbóna 1 tojás 1 csapott kanál kakaó…
Márton-szelet
…A krémhez: 4 kanál liszt 5 dl tej 25 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg darált dió A csokimázhoz: 9 evőkanál cukor 6 evőkanál tej…
Szórós-túrós süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva fél liter tej 20 dkg liszt 10 dkg porcukor 1 sütőpor fél kg túró 2 csomag vaníliás cukor ízlés szerint…
Különleges karácsonyi kalács
…kristálycukor, narancshéj, vaníliás cukor, mazsola, tej G e s z t e n y é s: 15 dkg gesztenyemassza, cukor, rum, tejszín Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, fél órán át kelesztjük….
Titkárnő szelet
…Krém 5dl tej 5 kanál liszt 20dkg Ráma 20dkg porcukor 1 doboz babapiskóta rum Elkészítés 20dkg liszt,5dkg vaj,10dkg porcukor,1 sütőpor,1tojás 1 kanál kakaópor,szükség szerint tejből, hozzávalókból 2 lapot sütünk. Krém:5dl…
Csokoládés profiterol
…csoki, két tojássárgája, 2 púpozott ek. cukor, 1 púpozott ek. keményítő, 1 pohár forró tej. Reszeljünk le néhány evőkanál csokoládét, és olvasszuk fel néhány csepp tejjel elkeverve. Tegyünk egy lábasba…
Mignon
…vagy sütőmargarin 100 ml tej Krém 500 ml tej 2 tasak vanília ízű porckor 70 g búzaliszt 200 g lágyvaj vagy margarin vagy sütőmargarin 1 tasak vaníliás cukor Máz 2…