Karamellás szelet
…a vaníliás cukrot. Ha a tejes kész, hozzáöntöm a liszteshez, és állandóan keverve besűrítem. Lezárjuk a gázt és beletesszük a margarint. A lapokat megtöltjük. A tetejére csokimáz. Elvileg másnap a…
csokimáz készitése csokiból
Gesztenyecsók
…dkg porcukor Elkészítés Az alapanyagokat alaposan összedolgozzuk, habzsákba tesszük, majd sütőpapíros tepsibe halmokat nyomunk. Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg kis színt kap a teteje. Lehet díszíteni csokimázzal. gyermekkel is készíthető…
Mogyorókrémes, csokimázas muffin
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc A mázhoz 10 dkg étcsokoládé 10 dkg tejcsokoládé 10 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához 0,5 dl tej 15 dkg csokoládés…
Rizstorta
…kilisztezett, vagy sütőpapírral kibélelt tortaformában aranysárgára sütjük. Ha kihűlt, kettévágjuk, az alsó felét megkenjük a baracklekvárral, rátesszük a krémet, megszórjuk a mazsolával, lefedjük a másik lappal és bevonjuk a csokimázzal….
Kókuszkocka
…tejet adunk hozzá és jól összekeverjük. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe öntjük, és lassú tűznél megsütjük. Sütés után kockákra vágjuk. Amikor kihűlt csokimázba forgatjuk, és kókuszreszelékbe mártjuk. gyermekkel is készíthető…
Karamellás szelet
…a tejet, mert a massza megemelkedik). A felfőzött és langyosra hűlt krémmel a lapokat megtöltjük, de úgy, hogy a tetejére is maradjon, amit reszelt csokival, vagy csokimázzal vonunk még be….
Gesztenyés tekercs 2
…kikeverjük a porcukorral, majd összekeverjük a kihűlt masszával. Az egészet a kinyújtott gesztenye lapra kenjük és óvatosan feltekerjük. Az egészet bevonjuk csokimázzal. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: emrus…
Marci rakott tésztája
…ráforditjuk készítményünk tetejére. Nehezéket rakunk rá és 1 órán át préseljük. Úgy szeleteljük, mint a tortát. Önthetünk rá csokimázat, tálalhatjuk vaníliamártással is. Megjegyzés: Ezt az édességet Édesapám találta ki, és…
Esztergomi almás zserbó
…a cukorral,dióval elkevert alma fele. Ismét tészta, lekvár, töltelék. A harmadik lapot enyhén lenyomkodjuk, villával megszurkáljuk, majd megsütjük. Ha kihűlt, a tetejére csokimáz kerül. A cukros kakaót 2-3 ek. meleg…
Fekete rózsa
…(a krémből kicsit hagyunk a sütemény oldalaira is). Ráhelyezzük a megmaradt lapot, amelyet csokimázzal vonunk be. Gőz felett megolvasztjuk a tortabevonót, és kevés étolajjal elkeverjük, hogy szép fényes felületet kapjunk….