Titok-pástétom
…dúsíthatjuk, melyeket szívesen fogyasztunk. Pl. bazsalikom, rozmaring, szerecsendió, curry stb., ki mit szeret. Ha túl sűrű az állaga, akkor tejjel hígítjuk, ha túl híg, zsemlemorzsával sűrítjük. A masszába beletehető az…
csokimáz híg
Sajttorta tészta nélkül
…mandulával írja, Én mogyoróval próbáltam ki), és 2 kis ampulla vanília aromát tettem bele. Jól össze kell dolgozni az egészet, majd formába önteni. Általában túl híg lesz, ezért én a…
Hortobágyi húsos palacsinta, ahogy én szoktam
…hozzáadom az összenyomott fokhagymát, és a szokásos módon pörköltet készítek a darálthúsból. Zsírjára sütöm és mielőtt teljesen kész, hozzáöntök egy tejfölt. Összeforralom jól, hogy ne legyen túl híg a leve….
Bögrés csokitorta
…a nagyon híg). A baracklekvárral összetapasztott tortát tortabevonóval bevonjuk. Miután teljesen kihűlt, s a bevonó is megkeményedett, némi lelkiismeret furdalással felvághatjuk, s tejszínhabbal tálalhatjuk. Megjegyzés: Vigyázz, nem fogyókúrás recept, de…
Tükörtojás olaszosan
…Óvatosan beleütjük a tojásokat. Megsózzuk, híg tejföllel meglocsoljuk, meghintjük a maradék zsemlemorzsával és forró sütőbe toljuk. Addig sütjük, amg a fehérje megszilárdul, de a sárgája még lágy marad. Közben a…
Nyúl vadasan
…a húsléhez. Az egészet összeforraljuk. Ha túl híg lenne, akkor még egy kevés liszttel sűríthetjük. Forrázott lisztgombóccal tálaljuk. Megjegyzés: Nyúl helyett csirkéből is készíthetjük. A receptet Hyhihi küldte. Köszönjük! Hasonló…
Szőlős- fahéjas tiramisu
…behűtött tejszínt, és lazán, óvatosan a krémhez keverjük (egy kicsit híg lesz, de nem baj!). A feketekávét mélytányérba öntjük, elkeverjük a brandyvel, majd egyenként, gyors mozdulatokkal beleforgatjuk a babapiskóták felét,…
Finom fűszeres máj
…fokhagymákat kihalászva azokat is beleapríthatod, ha túl híg lett, liszttel vagy zsemlemorzsával sűrítheted. Tégy hozzá sót, esetleg forgasd meg zsemlemorzsában és az újra felforrósított olajban süsd ki mindkét oldalát. Vékonyra…
Runeberg muffin (Runebergin tortut)
…A tetejére: málnalekvár vagy dzsem (nem túl híg) 1 dl porcukor 2 teáskanál víz vagy citromlé Elkészítés: A puha margarint és a cukrot habosra keverjük, majd óvatosan kevergetve egyenként hozzáadjuk…
Lazacos palacsinta
…egész tojással és egy tojásfehérjével, két deci tejjel, az olajjal és annyi szódavízzel, hogy megfelelően híg legyen, palacsintatésztát keverünk. Egy óráig állni hagyjuk, majd palacsintatésztát sütünk belőle. A vajból a…