Lúdláb III.
…A tetejét és lehet az oldalát gőz felett megolvasztott, majd kevés olajjal elkevert csokoládéval vond be. Nagyon finom sütemény! Megjegyzés: A receptet és a fotót Janikné Gál Gabriella küldte. Köszönjük!…
csokimáz készítése olajjal
Vörösborban sült tőkehalfilé
…hűtőszekrényben 1 órán át állni hagyjuk. Egy tepsit olajjal kikenünk, és a vastagra karikázott hagymát elrendezzük az alján. Ráfektetjük a halszeleteket, rászórjuk a felkarikázott fokhagymát, paradicsomkarikákat teszünk rájuk, majd felengedjük…
Franciakrumpli
…a krumpli megfőtt,lereszeljük a reszelő legnagyobb részén és hozzáadjuk a hagymát,plusz még lehet fűszerezni.(én borsot szoktam még bele tenni). Miután ez megvan egy tepsit kikenek egy kis vajjal vagy olajjal…
Tűzdelt hús
…rakjuk kb 2 e.kanál oliva olajjal meglocsoljuk. A tepsit alufóliával befedjük és kb.50 percig pároljuk 2-es fokozaton. A fólia levétele uán meglocsoljok a pecsenyelével. Burgonyapüré illik hozzá és zöld saláta,…
Zöldséges ragu
…olajjal felhevítjük az apróra vágott hagymát és üvegesre pároljuk, majd rátesszük a csíkokra vágott húst és zsírjára pirítjuk. Megszórjuk sóval,borssal, ételízesítővel, felöntjük kb. 3 dl vízzel és letakarva pároljuk. Amikor…
Sós kifli
…szerint tehetünk rá reszelt sajtot, vagy szezámmagot, köménymagot. Hideg sütőben 30-35 percig sütjük. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák réteslapból sós sòs mogyoròkrém sós szalonna készítése szalagárés sós sütemény sós ropi…
Karácsonyi tonhalas rakottas
…Amikor megfőtt, vajjal vagy olajjal kikent magas falú tepsibe vagy hőálló tálba karikázzuk a felét. Megsózzuk, majd rákanalazzuk a tonhalat a levével együtt (a legjobb az aprított, ha darabos, össze…
Krémsajtos csirkecombok
Hozzávalók: 4 db csirkecomb (alsó vagy felső) 1 db ömlesztett sajt 1 dl tejföl ételízesítő olaj Elkészítés: A combokat ételízesítővel megszórom, kevés olajjal (lehetőleg olívaolajjal) meglocsolom, kevés vizet öntök alá,…
Cseh bukta (české buchty)
…tojás sárgájával, valamint az olajjal együtt összegyúrjuk. Addig dagasztjuk, amíg a tészta elválik a táltól. Utána kb. 15-20 percig pihentetjük, majd fél cm vastagságúra kinyújtjuk, és 8×8 cm-es kockákra vágjuk,…
Lazacpisztráng citrusos raguval
…is megsózzuk. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, meglocsoljuk kevés olajjal, és 180-200 fokos sütőben 25-30 perc alatt megsütjük. 2. A raguhoz a citromot kifilézzük. A paradicsomot, a póréhagymát, a szardellát és…