Isteni szelet
…főzött krémet, és a darált diót is. Ezt a krémet rákenjük a kihűlt tésztára. Elkészítjük a habot a sütemény tetejére. A tojásfehérjét a kristálycukorral gőz felett kemény habbá verjük, majd…
csokis főzött krém
Kapuciner torta
…a tejben felfőzzük a pudingporokat, és kitesszük hűlni! A margarint kikeverjük a porcukorral. Ha a puding kihűlt, robotgéppel simára keverjük a margarinos krémmel. Az így kapott vaníliás krémet kettévesszük. Egyik…
Pávaszem
…14 dkg porcukorral habosra keverünk, ha kihűl a főzött krém összekeverjük a két krémet, és a 2/3 részébe kakaót teszünk. Előbb a barna krémet kenjük a tésztára, majd a fehéret,…
Isteni szelet
…krémalaphoz adjuk. Hozzákeverjük a lecsöpögtetett meggyet, és az apróra vágott diót. Aki szereti pici rumot is tehet bele. A krémet a piskótalapon egyenletesen elkenjük, majd csokimázzal leöntjük. gyermekkel is készíthető…
Mézes zserbó
…habbá verjük és ezután a forró krémbe keverjük, majd hűlni hagyjuk. A vajat vagy sütőmargarint, a porcukrot és a rumot habosra keverjük. Utána belekeverjük a főzött krémbe és a lapok…
Könnyű vaníliakrém
…a krémhez keverünk. A tojásfehérjét és a tejszínt külön-külön habbá verjük, és óvatosan a krémbe forgatjuk. Mély üvegtányérokba merjük, és tálalásig hideg helyre tesszük. Csokireszelékkel megszórva, cseresznyével díszítve kínáljuk. Tippek…
Képviselőfánk vaníliakrémmel és karamellszósszal
…tejszínhab, csokoládékrém vagy készen kapható pudingporból főzött puding. Keserű csokoládémázzal éppúgy bevonhatók, mint ahogy akár fehércsokoládé szószban is megmárthatók, de mindez el is hagyható, adott esetben porcukorral is meghinthető. Sós,…
Mézes-béles
…sütőmargarint, a cukrot, a vaníliás cukrot és a tojást habosra keverjük, és kanalanként a kihűlt, főzött krémhez adjuk. Megtöltjük a lapokat, tetejére csokoládémázat simítunk. Fogyasztás előtt 1 nappal ajánlatos elkészíteni….
Finom mandulatorta
…krémmé főzzük, hűlni hagyjuk. A margarint először magában, majd a porcukorral keverjük habosra. A már hideg főzött krémet kikeverjük, a cukros margarint apránként hozzáadjuk. A felét a rummal, a többit…
Tojáspörkölt másképp
Hozzávalók: 6 tojás 1 közepes fej hagyma 2-3 dl tej olaj só bors pirospaprika Elkészítés: Olajon üvegesre dinszteljük a hagymát. Beletesszük a keményre főzött tojások összetört sárgáját, megszórjuk kevés pirospaprikával,…