Szőlős krémsajttorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc A tetejére 50 dkg szőlő 1 tasak tortazselé A krémhez 15 dkg mascarpone 1 csomag tejszínes pudingpor 8 dkg cukor…

Epres muffin

…muffin sütőben. Az epret a szitán átnyomjuk, beletesszük a habfixálót. A mascarponét a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk az epret és krémesre keverjük. A krémet elosztjuk a kihűlt muffinok tetején. Díszítjük egy…

Tiramisu

…habosra keverjük, hozzáadjuk a mascarponét, a zselatint és a tejszínhabot beleforgatva egyneművé keverjük. Kávéba mártogatjuk a piskótát és szorosan egymás mellé helyezzük egy tál aljára, meglocsoljuk a mascarponés krémmel és…

Tiramisu

…és az egészet lazán összekeverni. A kávét tejjel felengedjük, és ízlés szerint rummal ízesítjük. Egy tál alját kirakjuk ebben a folyadékban megmártott babapiskótákkal, rá a krém, majd kicsi kakaópórral megszórjuk….

Sajtos cseresznyetorta

…lereszeljük, levét kinyomjuk. A krémsajtot, a citromhéjat meg a citromlevet, a cukor felét, és a mandulát egy nagy tálban összekeverjük. A tejszínt a maradék cukorral habbá verjük, evőkanállal a krémbe…

Tiramisu

…kávéhoz öntsd a likőrt, majd a babapiskótákat egyenként belemártogatva rakj egy réteget egy szögletes tál aljára. Simítsd rá a krémet, majd a rétegezést folytasd addig, amíg a hozzávalókból tart. A…

Máktorta vaníliás mascarponéval

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:25 perc Krém 1 vaníliarúd 50 dkg mascarpone 10 dkg méz 3 dl tejszín 2 tojás 2 ek. liszt 15 dkg cukor…

Mokka- rolád

Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10 perc 4 tojás csipetnyi só 2 tojássárgája 6 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 12,5 dkg liszt 1/2 kávéskanál sütőpor Krém

Tiramisu

…– a sajtos krémhez adagoljuk. A kávéhoz ízlés szerint rumot keverünk, egy kis cukorral is édesíthetjük. Majd egy lapos edénybe öntjük. Egy lehetőleg átlátszó edénybe lerakjuk az első réteg krémet….

Szicíliai tiramisu

…alig látszódjon ki. A krémhez a tojások sárgáját kikeverjük 5 evőkanál cukorral és a vaníliás cukorral, jó krémesre! A 3 tojásfehérjét nagyon keményre verjük a 3 evőkanál cukorral. A behűtött…