Tiramisu *antiszalmonella*

…kikeverem a pudingporral. A 3 féle krémet összekeverem. Rumos kávéba áztatott babapiskótával rétegezem, a tetejét megszórom cukrozatlan kakaóporral vagy instant kávéval. Megjegyzés: Remélem sikerült mindent érthetően leírnom. Ha nem, várom…

Eredeti tiramisu

…át állni hagyjuk. Tanácsok: Fontos,hogy a sajtkrém hideg legyen,csak így lesz kemény a krém.(Ha mégis lágyra sikerülne,akkor egy evőkanálnyi zselatint oldjunk fel egy deci vízben és keverjük a krémhez.) Magában…

Tiramisu banánnal és brownies-zal

Hozzávalók: A brownieshoz: 15 dkg étcsokoládé 18 dkg vaj 15 dkg cukor 3 egész tojás 9 dkg liszt A mascarponés krémhez: 25 dkg mascarpone 2,5 dl 35%-os tejszín 5 dkg…

Őszibarack-krémes torta

…baracklevet, felforraljuk, elkeverjük kevés krémmel, majd visszaöntjük az egész krémbe, és alaposan összedolgozzuk. 3. A krém felét a formába simítjuk, és 10 percre betesszük a hűtőbe. Ezután 2 fél barack…

Körtés túrótorta

…és levével krémesre keverjük. Belevegyítjük a megmelegített, borban feloldott zselatint, majd beleforgatjuk a tejszínből vert habot. A gyümölcs felét a tésztán elosztjuk. A többit a krémbe keverjük, és a gyümölcsrétegre…

Pińa Colada Tiramisu

…és a cukorral. Egy szögletes formájú kétszersült felét bekenjük a krémmel, majd meglocsoljuk egy kevés rumos ananászlével. Befedjük egy újabb kétszersülttel, majd ennek a tetejére is krémet kenünk, és levet…

Répatorta II.

…(kerek, csatos) öntjük, és kis fokozaton (100 fok) 1 órát sütjük. A krémhez összekeverjük a margarint, a krémsajtot, a cukrot és vaníliás cukrot, majd a kihűlt tortát megtöltjük a krémmel….

Mandarinkrémes torta

…a citromlével, a a befőttel és 3 dkg kekszmorzsával, a zselatint a krémbe keverjük, és a hűtőbe tesszük. A tejszínt kemény habbá verjük a vaníliás cukorral, és ezt is a…

Répás kocka

…dkg mascarponéval keverjük ki. Néhány csepp citromlé pikáns ízt ad a krémnek! Ezzel a krémmel vonjuk be a sütemény tetejét. Megjegyzés: A receptet és a fotót Treiner Zsüfia küldte. Köszönjük!…

Epres-csokoládés kocka

…dkg eperlekvár A krémhez és a díszítéshez 10 dkg babapiskóta 1/2 dl brandy 10 dkg tortabevonó étcsokoládé 45 dkg eper 10 dkg porcukor 1/2 cs. zselatinpor 25 dkg mascarpone 3…