Foltos muffin
…vagy a vaníliás cukrot. Kicsit kihűtjük. A három tojást felverjük habosra a cukorral, majd hozzákeverjük a főzött krémhez. Elfelezzük a krémet, az egyikbe tesszük a kakaót és az olvasztott csokit….
csokit/u00f6ltel/u00e9k
Florentin szelet
…cm-es ) szeletkékre vágjuk. Meleg vízfürdõben (vagy mikróban) felolvasztjuk a csokit. 1-1 cm mélységben belemártogatjuk a szeletkék mindkét végét, és rácsra téve hagyjuk megszáradni. Megjegyzés: A receptet Guber Zsuzsanna küldte….
Tigris muffin
…többit hozzákeverjük, éppen csak annyira, hogy átnedvesedjen a massza. Kikenjük a muffin sütőt, és a két masszát váltakozva belekanalazzuk. Előmelegített sütőben, 180 fokon készítjük. A tetejére lehet olvasztott csokit csurgatni….
Csokis babapiskóta torta
…Elkészítés A csokit apró darabokra tördeljük, és a Ramával meg a cukorral lábasba szórjuk, és vízgőzön selymes, krémes állagúra fűzzük. Ekkor levesszük a tűzről, és a tojássárgákat egyenként belekeverjük, majd…
Gesztenyeszív
…a hűtőbe téve dermesztjük. a csokit kis tálban vízgőzön fölolvasztjuk. a szivek alsó kétharmadát a fölolvasztott csokiba mártjuk, hűtőben megdermesztjük. addig a porcukrot vízzel simára keverjük, és a szivek szabadon…
Csokis-nutellás muffin
…robotgéppel keverjük össze, a csoki és a Nutella kivételével. Miután csomómentesre kevertük, adjuk hozzá a csokit és a Nutellát. Ezután muffinformába vagy mignonpapírba töltjük. Arra ügyelni kell, hogy a papírt…
Öttevényi meggyes piskóta
…elosztjuk a kimagozott meggybefőttet. Középmeleg sütőben megsütjük. Ha megsült, lisztezett deszkára borítjuk. Ha kihűlt, rummal meglocsoljuk és téglaalakú darabokra felszeleteljük. Tejszínhabbal díszítjük, a tetejére reszelt csokit szórunk. gyermekkel is készíthető…
Narancsos-csokis muffin II.
…kis lisztet teszünk még bele. Apróra daraboljuk a csokit, és hozzákeverjük az egészhez. A muffinpapírokat beletesszük a formába, és kb. háromnegyedig töltjük tésztával. Nálam ez a mennyiség 12 darabosra ideális….
Szőlős-csokis- diós kuglóf
…keverjük, majd egyenként keverjük hozzá a tojás sárgákat. A lisztet, sütőport, diót és csokit összekeverjük, majd a tejjel együtt a tojássárgás keverékhez adjuk. A liszttel megszórt szőlőt is belekeverjük. A…
Trüffel golyócskák
…Elkészítés A csokit apróra tördeljük, lábasba tesszük és vízfürdőbe állítva, állandóan kevergetve felolvasztjuk. A vízfürdőből kivéve belekeverjük a vajat vagy sütőmargarint, majd beledolgozzuk a tojások sárgáját és a porcukrot is….