Csokoládés-túrós őzgerinc
Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:60 perc A tésztához 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 8 dkg porcukor 5 tojás 10 dkg kristálycukor 10 dkg finomliszt…
csokoládés láva sütemény
Zala szelet
…piskótához 3 tojás 8 dkg cukor 6 dkg liszt 1 ek. olaj fél cs. sütőpor Krémhez 5 dl tej 2 cs. csokoládés puding 20 dkg cukor 3 tojássárgája 25 dkg…
Csokoládés álomtorta
Hozzávalók: 12,5 dkg étcsokoládé (70%-os) 4 tojás 9 dkg porcukor 5 dkg vaj 1 csipet só porcukor a szóráshoz Elkészítés: Törjük össze a csokoládét, és a vajjal együtt gőz fölött…
Csokoládés-meggyes torta
…sütjük. Kivesszük a sütőből és hagyjuk kihűlni. A süteményt kivesszük a formából, és vízszintesen félbevágjuk. A tejszínt a maradék porcukorral felverjük. A tészta két, vágott oldalát megkenjük a félretett sziruppal….
Darás szeletek
…mandula 4 evőkanál kókuszreszelék néhány csepp rumaroma késhegynyi őrölt kardamom késhegynyi őrölt koriander 4 dkg tejcsokoládés bevonó 4 dkg fehér csokoládés bevonó 1 kis doboz sárgabarack konzerv (kb. 30 dkg)…
Csokoládés-túrós őzgerinc
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 8 dkg porcukor 5 tojás 10 dkg kristálycukor 10 dkg liszt késhegynyi…
Csokoládés álom
Hozzávalók: 1 csészéhez: 1 kockányi étcsokoládé 1 narancs 2 dl tej fél dl erős kávé 1 csipet kakaópor Elkészítés: A csokoládét lereszeljük. A narancsot alaposan megmossuk, héjából lereszelünk 1 mokkáskanálnyit….
Csokoládés-túrós muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 tk. borecet 15 dkg liszt 2 dkg kakaópor 1 tk. sütőpor csipetnyi só 25 dkg túró 6+15 dkg cukor 1 cs….
Csokoládés álom
Hozzávalók: 1 csészéhez: 1 kockányi étcsokoládé 1 narancs 2 dl tej fél dl erős kávé 1 csipet kakaópor Elkészítés: A csokoládét lereszeljük. A narancsot alaposan megmossuk, héjából lereszelünk 1 mokkáskanálnyit….
Fehércsokoládés muffin
…sütőporral és a szódabikarbónával, majd a csokoládés keverékhez adjuk. Muffinformába kanalazzuk, a tetejét pörkölt cukrozott mogyoróval jól megszórjuk. Előmelegített sütőben, közepes lángon 20 perc alatt készre sütjük. Megjegyzés: A mogyoró…