Szederkrémtorta
Hozzávalók: 16 szelethez: 1 kerek piskótalap 1/3-a (kb. 2 cm magas, kész tortalap) A krémhez: 25 dkg mélyhűtött (vagy friss) szeder 1 csomag (10 g) zselatin 2 csomag tejszínhabpor 2,5…
csokoládés tortalap
Epres csók
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:– sütési idő:– 1 tortalap 35 dkg tehéntúró 30 dkg eper 10 dkg cukor 3 csomag vaníliás cukor 2 db tojás 1/2 dl eperlikőr 1…
Gesztenyés torta
…dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A tortalapot kettévágjuk, meglocsoljuk pár kanál rummal. 1 vaníliapudingot megfőzünk, majd langyosra hűtjük. Utána rákenjük a piskótára, picit a felső részére is. 1 csomag gesztenyemasszát…
Áfonyás túrótorta
Hozzávalók elkészítés:65 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 kerek tortalap 10 dkg habcsók 40 dkg vörös áfonya 50 dkg tehéntúró 2 dl tejszín 5-7 evőkanál…
Lúdláb torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg rumos meggy 10 dkg étcsoki 5 dkg cukor 4 dl tejszín 1 csokoládés kerek piskótalap 1 dl rumos meggylé Elkészítés…
Erdélyi almástorta
…csomag vanília ízű pudingpor 2 dl tejszín habja 3 db savanykás alma 1 db 6 tojásos piskóta tortalap csipetnyi só Elkészítés A pudingot az előírásnak megfelelően, kb. 5 kanál cukorral…
Ír whiskey-s muffin
…A száraz hozzávalókat (liszt, sütőpor, cukor, vaníliás cukor, só) összekeverjük, majd hozzáadjuk a kávét, a csokoládés vajat és a tojásokat. A tésztát jól összedolgozzuk, majd kizsírozott, kilisztezett muffin formákba töltjük….
Krémes-csokoládés muffin
Hozzávalók: 18 dkg keserű csokoládé lereszelve (gőz fölött megolvasztva) 10 dkg még keserűbb csokoládé egyben 18 dkg vaj 4 tojás 14 dkg cukor 6 dkg darált mandula 5 dkg liszt…
Csokoládés trüffeltorta
…faragunk belőle, majd hűtőbe tesszük. A tortát félbevágjuk. A kissé megdermedt trüffelkrémet robotgéppel habosra verjük. Az alsó tortalapra rásimítjuk a krém 1/3 részét. Befedjük a másik tortalappal és bevonjuk a…
Színes csokoládés kocka
Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:20-30 perc 10 dkg étcsokoládé 8 dkg margarin 8 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor csipet só 5 tojás 20…