Franciakrémes

Hozzávalók: 5tojásból készűlt vékony piskótalap. 4 cs.vaniliás puding (főzős) 1,5 liter tej 8 db tojásfehérje 15dkg+10dkg+10dkg cukor 1/2 kiter tejszinhab 4cs.habfixáló 20dkg tortabevonó csokoládé 10 dkg rama Elkészítés: piskótát célszerű…

Fekete erdei tekercs

…1 üveg (720 ml) meggybefőtt 15 g (5 lap) zselatin 15 dkg fehér csokoládé 3 evőkanál cseresznyepálinka 4 dl tejszín Elkészítés Forró vízfürdőben 3 tojást 10 dkg cukorral a cukor…

Epres kókuszos

…felolvasztjuk, elkeverjük 5 evőkanál joghurtmasszával, majd a joghurtmassza egészébe dolgozzuk. A csokoládét vízfürdő felett felolvasztjuk. A tésztalap köré kapcsoljuk a forma oldalát és a tésztára csorgatjuk a csokoládét. Kirakjuk a…

Mokkarombusz

Hozzávalók: kb. 25 darabhoz: 20 dkg kávé ízű csokoládé 22,5 dkg vaj 30 dkg porcukor 5 evőkanál cseresznyepálinka 1 evőkanál azonnal oldódó (instant) kávépor porcukor a szóráshoz Elkészítés: A csokoládét…

Fekete erdei tekercs

…sütőpor 1 üveg (720 ml) meggybefőtt 15 g (5 lap) zselatin 15 dkg fehér csokoládé 3 evőkanál cseresznyepálinka 4 dl tejszín Elkészítés Forró vízfürdőn 3 tojást 10 dkg cukorral a…

Osztrák mézeskalácstorta

…10 dkg porcukor 10 dkg liszt A tetejére 5 dkg baracklekvár 15 dkg marcipánmassza 16 dkg aszalt szilva 10-10 dkg ét és tej tortabevonó csokoládé Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint…

Csokoládé trüffel

…finomra darált pisztácia, vagy mogyoró 400 g ét-, tej- vagy fehér csokoládé Elkészítés Forrald fel a tejszínt, vedd le a tűzről, és add hozzá a csokoládét addig kevergetve, amíg felolvad….

Rizspuding csokoládéval

…vajat vagy sütőmargarint, a cukrot, és a tojássárgát. A tojásfehérjét felverjük és lazán a masszához keverjük. Csészébe töltjük és kihűtjük. Tálaláskor tányérra borítjuk, és leöntjük olvasztott csokoládéval. gyermekkel is készíthető…

Fekete erdő torta

Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:15-20 perc Csokoládés piskóta 7 db. tojás 7 ek. cukor 7 ek. víz 3 ek. kakópor (ne instant legyen) 14 ek. liszt…

Csokoládé trüffeltorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:20-30 perc csokidara 100 g csokoládé rumaroma 150 g porcukor 125 g vaj vagy sütőmargarin 2 tk. sütőpor 125 g kakaó 200…