Hortobágyi palacsinta
Hozzávalók: 1 kg csirkecomb 1 nagy fej hagyma pirospaprika majoranna 40 dkg liszt 1 tojás 1 dl tej+szódavíz tejföl Elkészítés: A csirkecombokról lehúzom a bÅ‘rt és megfÅ‘zöm Å‘ket paprikáscsirkének. Kicsit…
csont nélküli csirkecomb receptek
Sajtos töltött csirkecomb
Hozzávalók: 4 csirkecombhoz A töltelékhez: 1 evÅ‘kanál reszelt sajt 1 evÅ‘kanál apróra vágott petrezselyem 1 evÅ‘kanál krémsajt 1 evÅ‘kanál zsemlemorzsa 1 gerezd zúzott fokhagyma Elkészítés: A töltelék hozzávalóit összekeverem, és…
Bazsalikomos csirke
Hozzávalók: 8 db csirkecomb 1/2 kg paradicsom 2 kis fej vöröshagyma 1 egész vaj 8 vastag szelet trappista vagy edami sajt só Å‘rölt bazsalikom Elkészítés: A csirkecombokat megmosom, szárazra törlöm,…
Fokhagymás csirkeleves
Hozzávalók: 2db egész csirkecomb 2dl tejföl 4 gerezd fokhagyma liszt, olaj, fehérbors, delikát vagy maggikocka, petrezselyemzöld, só. Elkészítés: Kevés olajon a csirkecombokat picit felsütjük, majd felöntjük vízzel és kevés sót…
Fényezett csirkecombok
Hozzávalók: 8-10 csirkecomb 3 dl napraforgóolaj 0,5 dl szójaszósz 1 dl méz 4 gerezd fokhagyma 3 dl friss narancslé Elkészítés: Keverjük össze a narancslevet, a zúzott fokhagymát, a mézet, a…
Ananászos csirke III.
Hozzávalók: 6-8 db félbe vágott csirkecomb 1 db darabolt ananászkonzerv só bors sült csirke fűszer olaj Elkészítés: A csirkecombokat alaposan megtisztítom, majd sóval, borssal, sült csirke fűszerrel megszórom. A tepsibe…
Sajtos-brokkolis csirke
Hozzávalók: 1-1,5 kg csirkecomb/mell/szárny (ki melyik részét szereti) 1,5 kg burgonya 0,5 kg brokkoli 0,5 l tejföl 15 dkg sajt sültcsirke fűszersó delikát Elkészítés: A csirkecombot a fűszersóval megszórjuk és…
Sörben sült csirke III.
Hozzávalók: 6-8 csirkecomb 1 liter sör só bors majoranna ketchup olaj Elkészítés: A csirkét alaposan megmossuk, majd befűszerezzük. Egy olajjal vagy zsírral kikent tepsibe fektetjük, majd ráöntünk fél liter sört,…
Sörben sült csirke IV.
Hozzávalók: 2 db csirkemell 4 db csirkecomb (ez a mennyiség egy nagy gáztepsit kitölt) 5 dl sör 5 fej vöröshagyma ételízesítÅ‘ Elkészítés: A csirkemelleket hosszában kettévágjuk. A combot csontnál bevágjuk,…
Sörben sült csirke
Hozzávalók: 1,5 kg csirkecomb 2 db leveskocka 1 üveg sör/világos/ 3 fej hagyma 3 gerezd fokhagyma Elkészítés: A csirkecombokat a tepsiben lévÅ‘ hagymára teszem, majd lekenem a 2 leveskockával, a…