Kókuszos

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 16 dkg sovány tejpor 60 ml víz 10 dkg Rama margarin 9 dkg porcukor 8 dkg kókuszreszelék kb 40-45 darab…

Márványos mandulakuglóf

Hozzávalók: 15 dkg étcsokoládé 12,5 dkg Amarettini (olasz mandulakeksz) 25 dkg vaj csipet só 17,5 dkg cukor 45 dkg liszt 1 csomag sütőpor 6 tojás 1,75 dl tej 10 dkg…

Update 1 Kávés teasütemény

Hozzávalók: • 20 dkg Update 1-es süteményliszt (Az Update l-es liszt 30% erejéig „hígítható” teljes kiőrlésű liszttel!) • 11,5 dkg pörkölt, durvára tört mandula • 1 tasak sütőpor • 20…

Mandulatorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Díszítéshez 2 dkg mandulaforgács csokoládémáz Krém 10 dkg marcipánmassza 2 cl mandulalikőr 1 kávéskanál vanília aroma 1 csomag vaníliás cukor…

Gong-bao csirke

Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 3 kiskanál szójaszósz 5 evőkanál száraz fehérbor 1 púpozott kiskanál kukoricaliszt vagy keményítő 1 tojásfehérje 2 db kicsi erőspaprika 3 gerezd fokhagyma kisujjnyi friss gyömbér 4…

Hagymás bab – ahogy én csinálom

Hozzávalók: 50 dkg szárazbab 3 nagy fej vöröshagyma 15 dkg füstölt tarja pirospaprika só bors olaj liszt Elkészítés: A hagymát vékony karikára vágom (uborkagyalun regyalulni a legjobb). Megfonnyasztom kevés olajon,…

Tojáspörkölt 2.

Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 6 tojás kevés olaj ,vagy zsír pirospaprika só 1 evőkanál piros arany “csemege” 20 dkg füstölt-főtt tarja Elkészítés: Keményre főzzük a tojásokat. Közben…

Csirkemájpörkölt, vajas-fokhagymás tört burgonyával

Hozzávalók: 20 dkg csirkemáj 2 fej vöröshagyma pirospaprika 10 dkg gomba kevés zöldborsó (konzerv) 4 szelet bacon majoranna só bors ételízesítő burgonya vaj fokhagyma Elkészítés: A vöröshagymát apróra vágom, és…

Tojáspörkölt Vronie-módra

Hozzávalók: 6 főtt tojás 1 nagy fej vöröshagyma 3 evőkanál olaj 2-3 db paradicsom (paradicsomlével helyettesíthető) 2 db paprika 4-5 gerezd fokhagyma csemege pirospaprika só bors 3 marék zöldborsó (aki…

Almás trifle

Hozzávalók: – 4 ek vaj – 20 db háztartási keksz – 1,5 dl tejszín – pörkölt mandula – 5 alma – 6 ek cukor Elkészítés: Az almát megpucoljuk –> darabokra…