Üvegen sült csirke
…pác lesz lesz belőle. Ezt ecsettel rákenegetem a pipire (kívül-belül). Ami marad, azt beteszem egy kis befőttes üvegbe, irány a hűtő, jó lesz legközelebb valamit bepácolni vele. Másnap egy tepsit…
cukkini eltevése télire üvegbe
Csokiba mártott bébikukorica
…kistányérra, és a margarinos levet forró víz felett tovább melegítem, a tortabevonót felolvasztom benne, jó sűrűre főzöm. Ezután magas üvegbe öntöm, kicsit hagyom hűlni, hogy még sűrűbb legyen. A kukoricákat…
Pannacotta II.
…alatt lekvárt csinálhatunk belőle: egy lábasban átforraljuk, néhány percet főzzük (esetleg még cukrot, zseléfixet teszünk bele), majd üvegbe öntjük. Kidunsztoljuk, vagy hűlés után hűtőbe tesszük. A receptet Monoma küldte. Köszönjük!…
Mojito és alkoholmentes változata
…lassú tűzön pár percig főzünk, ha hab lenne a tetején azt leszedegetjük. Mikor kihűlt üvegbe töltjük, hűtőben tároljuk, lényegében korlátlanul eláll. Koktélok készítésére használhatjuk, mert gyorsan elegyedik a többi komponenssel….
Sós citrombefőtt (citron confit)
…ami összetartja (félbe is jó, úgy több fér az üvegbe). Ezután előveszek egy jól átmosott befőttesüveget (előre belepróbáltam a citromokat, hogy mind beleférjen, de ne is maradjon hely). Az üveg…
Agglegénykompót | recept, receptek
…idején el kell kezdeni az agglegény kompót készítését, és késő őszig folyamatosan adunk majd hozzá más gyümölcsöt. Egy nagy üvegben (kb. ötliteres) egyenlő mennyiségű gyümölcsöt és rá cukrot rétegezünk, minden…
Gyümölcsös csirkeragu
…egy csavaros tetejű üvegbe vagy shakerbe tesszük, adunk hozzá még narancslevet, majd a lé mennyiségétő függően 2-3 evőkanál étkezési keményítőt. Jól összerázzuk, majd a már puha gyümölcsös csirkéhez öntjük. Kevergetés…
Áfonyalikőr
…kevergetés mellett lassan beleöntjük a vodkát is. Üvegbe töltjük és lezárjuk. Kb. 3-4 hétig árnyékos, hűvös helyen érleljük, hetente alaposan felrázogatjuk. Fogyasztáskor – aki nem szereti benne a gyümölcsdarabkákat –…
Csokilikőr
…sárgáját a cukor másik felével és a kakaóval simára keverjük. A felforralt és kihűtött tejet apránként a kakaós masszához adjuk, majd mikor teljesen kihűlt, hozzáadjuk a szeszt. Sötét üvegbe töltjük,…
Csokilikőr
…szűrni!) Üvegbe töltve 1-2 hétig állni hagyjuk, közben párszor felrázzuk. Megjegyzés: Finomabb, mint a bolti likőr. Csak a hűtések miatt ilyen hosszú az elkészítési idő. A receptet Úrhida küldte. Köszönjük!…