Cukkinis-tonhalas quiche
…is legyen, majd a tonhalas cukkinit elegyengetjük rajta. A tojásokat felütjük, elkeverjük a tejjel és a tejszínnel, majd egyenletesen a cukkinire öntjük. A mozzarellát felszeleteljük, a tetején csinosan elrendezzük, és…
cukkini eltevése télire üvegbe
Cukkinis tócsni
Hozzávalók: 1 kg cukkini 2 db burgonya 3 tojás só bors 1 vöröshagyma 4-5 gerezd fokhagyma 30 dkg liszt mokkáskanál szódabikarbóna olaj petrezselyemzöld tejföl 1 csokor kapor só szerecsendió bazsalikom…
Tavaszi csirkecsíkok
Hozzávalók: 2-3 db újhagyma szárastul 1 zsenge cukkini 2 marék fejtett zöldborsó 2-3 fej gomba 40 dkg csirkemell 3 dl paradicsompüré bazsalikom kakukkfű só Elkészítés: A hagymát felvágom, a cukkinit…
Indiai zöldséges
Hozzávalók: 2-3 kisebb cukkíni 30-40 dkg gomba 3 közepes burgonya brokkoli (ha mélyhűtött 4-5 közepes rózsa) 1 gerezd fokhagyma 1 ek curry por (normál, nem extra csípős) kb. 1 dl…
Padlizsános tészta
Hozzávalók: 1 padlizsán 1 cukkini 3-4 paradicsom 2-3 hagyma 6-8 gerezd fokhagyma 1 paradicsomkonzerve olaj bármilyen tészta só bors oregánó majoranna bazsalikom Elkészítés: A hagymát félholdakra vágom, megdinsztelem egy kis…
Csőben sült vegyes zöldség
Hozzávalók: 2 piros színű paprika 2 kisebb cukkini 2 paradicsom 1 fej vöröshagyma 10 dkg kecskesajt 8 evőkanál olívaolaj 1 kávéskanál friss kakukkfű 2 kávéskanál csípős pirospaprika őrölt bors só…
Update 1 Tepsis zöldség (18g szénhidrát, 237 kcal/adag)
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg paradicsom, 30 dkg padlizsán, 30 dkg cukkini, 30 dkg sütőtök, 4 evőkanál olaj, só, bors, rozmaring, oregano, kakukkfű, ánizs Elkészítés: A cukkinit, padlizsánt és…
Kapros-cukkínis muffin
…tej 2 evőkanál olvasztott Rama sütőmargarin 2 tojás 15 dkg ricotta sajt 1/2 bögre reszelt cukkini Elkészítés A sütőt előmelegítjük 200°C-ra, a formákat kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk. Egy tálban összekeverjük a…
Kapros-cukkinis muffin
…3 teáskanál sütőpor 2 evőkanál cukor 1,5 bögre liszt 1/2 bögre reszelt cukkíni 2 evőkanál olvasztott Rama Sütőmargarin Elkészítés A sütőt előmelegítjük 200°C-ra, a formákat kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk. Egy tálban…
Fűszeres zöldségragu
Hozzávalók: 50 dkg fejtett bab 30-30 dkg zöldborsó és burgonya 20 dkg zöld spárga 2 kis cukkini 2 fej vöröshagyma 1 édeskömény 3 centis gyömbér 1 citrom 8 evőkanál olaj…