Töltött cukkini sajttal
Hozzávalók: 4 közepes cukkini 30-40 dkg darált hús olaj 1 nagy fej vöröshagyma 2 -3 evőkanál paradicsomlé 1 db zöld paprika (ízlés szerint) 3 evőkanál tejföl sültcsirke fűszersó őrölt bors…
cukkini fasírt tepsiben
Töltött cukkini hagyma ágyon
Hozzávalók: kb. 2 nagy fej vöröshagyma 1 db nagy cukkini 1-2 paprika, paradicsom füstölt sajt 1 doboz szója fasirtpor pici tejföl olaj valamilyen fűszer keverék. Elkészítés: A szója fasírtport felöntöm…
Töltött cukkini / 4 személyre
…cukrozott paradicsomlevet a cukkinik mellé öntjük,majd a vajat kis darabokban beledobáljuk.Mehet a cukkinikre is néhány darab. Előmelegített sütőbe tesszük és 30-35 percig sütjük. Tanácsok: Finom egytálétel.A mártással körülöntve tálaljuk. A…
Pikáns cukkinikrémleves (Update1)
…már persze nem update1. A víz egy részét helyettesíthetjük száraz fehérborral. Jól illik hozzá a friss petrezselyemzöld Elkészítési idő: 15 perc A receptet beküldte: drnéni Hasonló kategóriák cukkinikrémleves cukkini kr…
Sült lazac cukkini/uborka salsával
…dijoni mustar 1 maroknyi koriander- és petrezselyem levél 1/4 hagyma 1/4 cukkini vagy uborka Elkészítés: Először is bekapcsolom a sütőt 200 fokosra, mert különben elfelejtem, s amikor kellene, nem egy…
Ropogós cukkíni tejfölös hagymával
Hozzávalók: 4 kis cukkíni, 2 db egész tojás, kevés szójaliszt vagy rizsliszt, 1 mokkáskanálnyi só, 1 mokkáskanál törött fehér bors A hagymához: 2 dl tejföl, 3 evőkanál olaj, 2 nagy…
Ráksaláta cukkinikosárban barna zsemlével és pikáns olívaolajjal
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg rákhús, 2 db közepes cukkini, 5 dkg majonéz, 8 teáskanál olívaolaj, 1 darab nagy zöldpaprika, 1 evőkanál friss koriander, 1 teáskanál őrölt curry, fél…
Ropogós cukkini rudak olíva dippel
…belerakod a cukkíniket, el kell, hogy lepje az olaj a darabokat! Na most! A megmaradt fél pohár lisztet ízesítsük sóval és borssal. Ezt öntsük rá a cukkinidarabokra, és jól rázzuk…
Szárított paradicsomos rakott tészta
Hozzávalók: bazsalikom majoranna olívaolaj 6 gerezd fokhagyma 1 vöröshagyma 3 paradicsom 1 nagyobb cukkini egy csomag szárított paradicsom tészta (spagetti vagy kagyló) Elkészítés: A szárított paradicsomot néhány napra olívaolajba tesszük…
Nizzai cukkini
…megtisztítjuk, felkarikázzuk és kevés olajon megfonnyasztjuk. A cukkinit is felkarikázzuk, egy tálban enyhén besózzuk, hogy egy kis levet eresszen. Egy tűzálló tálat kikenünk olajjal. Az aljára felkarikázzuk a krumplit. Megsózzuk,…