Minipizza III.
…a tejjel fölvert tojást, és alaposan gyúrjuk össze addig, amíg csomómentes tészta nem lesz belőle. Nyújtsuk ki fél centi vastagságúra. Kenjük meg vékonyan sűrített paradicsommal, majd rakjuk rá sorban a…
cukkini sajtal paradicsommal
Padlizsánkrém alias vinetté Erdélyből
…3-4 evőkanál olajat öntünk hozzá. Az olajat addig öntsük amíg kenhető, krémes állagot kapunk! Mennyei íz, én az erdélyi nagypapámtól tanultam. Friss fehér kenyérrel és paradicsommal együk. Megjegyzés: A receptet…
Pizzás csirke
…a gombát felszeleteljük. A húsra helyezzük és nyakonöntjük a paradicsommal, megszórjuk oregánóval. Letakarva fuhára pároljuk a sütőbe és mikor megsült megszórjuk reszelt sajttal. Tanácsok: Gyors és egyszerű. Egy egyszerű salátával…
Pipimájkrém uzsonnára
…készítünk úgy, hogy a májat, a negyedekre vágott tojásokat, a hagymás zsiradékot, kis őrölt borsot, sót, mustárt hozzáadva lepépesítjük. Amikor kész, ízlés szerint fűszerezzük még. Kifogástalan kenyérre kenve retekkel, paradicsommal….
Mozzarellás csirkemell
…A csirkemellet felszeleteled, picit megsózod, oregábóval megszórod, a margarinon megpirítod, majd a karikára vágott mozarellát melléolvasztod. Paradicsommal tálald! Megjegyzés: A 90 naposhoz ajánlom. Nagyon fincsi!!! A receptet Cukorborsó küldte. Köszönjük!…
Fokhagymás busa
…apróra vágott paradicsommal és paprikával, majd minden szelet halra 1-1 baconszeletet teszünk. Külön-külön vajjal kikent fóliába csomagoljuk. Sütőben, közepesen magas lángon, úgy 20 percig sütjük. Megjegyzés: Aki akarja, ehet hozzá…
Lencsés kakaspörkölt gombával
…paprika, őrölt köménymag Elkészítés: A lencsét előző napon kiválogatjuk,beáztatjuk.A libahájat kisütjük,a töpörtyűt kivesszük,paradicsommal.paprikával hagymás pörköltalapot készítünk.A kakast feldaraboljuk és erre az alapra feltesszük főni.Sóval,fokhagymával,őrölt köménymaggal és ízlés szerint csípőspaprikával fűszerezzük….
Sonkás palacsinta
…leöntjük a tejszínnel. 1–2 percig főzzük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd ráöntjük a sherryt. A palacsintákat megtöltjük, feltekerjük, és megszórjuk a reszelt sajttal. Mindegyik palacsinta tetejét egy szelet paradicsommal díszíthetjük….
Kápia paprika-padlizsánpüré
…egy nagyobb társaságot vendégül lehet látni, de jól záródó üvegben, dobozban hűtőszekrényben napokig tárolható. Kitűnő szendvicskrém. Friss paprikával, paradicsommal, olajbogyóval nagyon finom, de köretnek, akár húsok mellé is remek! A…
Csirkemellek mozzarellával és paradicsommal sütve
Hozzávalók: 1 csomag mozzarella sajt fél uborka 2-3 csirkemell 4-5 paradicsom só Elkészítés: A csirkemelleket kifilézzük, a mozzarellát pedig szeletekre vágjuk, így a paradicsomot is. Az uborkát karikákra vágjuk, majd…