Ribizlis süti
…kibélelt tepsiben megsütjük. Sütés után a papírt levesszük és vissza helyezzük a sütit a tepsibe, ott hagyjuk kihűlni. A pudingot a tojássárgával együtt megfőzzük. Ha kihűlt, hozzákeverjük a cukrokkal habosra…
cukormáz ragad tegyem vissza a sütőbe
Csokoládés profiterol
…a tészta, helyezzük vissza az ugyancsak kihűlt edénybe, adjuk hozzá egyenként a tojásokat. Csak akkor adjuk hozzá a második tojást, amikor az elsőt már jól elkevertük a tésztával. Keverjük tovább…
Zöldborsókrémleves III.
…percig. Ha a fokhagyma éppen csak megpuhult, akkor adjuk hozzá a borsót. 1-2 perc alatt melegítsük fel, majd az alaplét is adjuk hozzá. Forraljuk fel, majd vegyük vissza alacsonyra a…
Sonkás-tojásos tekercs
…Betesszük a sütőbe. Ha megsült a tojás, rátesszük a sonkaszeleteket és a reszelt sajtot. Vissza a sütőbe. Amint megolvadt a sajt, kivesszük és feltekerjük az egészet. Hidegen és melegen is…
Pudingos gesztenyés szelet
…kihűlt pudinggal összekeverjük. 2/3-át összekeverjük a gesztenyemasszával. A krémeket felváltva a tészta közé kenjük. A porcukrot a rummal elkeverjük, majd rákenjük a tészta tetejére. Lehetőleg másnap szeleteljük. A tészta addig…
Karácsonyi mézes sütemény
…pihentetjük. Lisztezett nyújtódeszkán ½ cm vastagra kinyújtjuk. Sütőpapíros tepsiben, 180 fokos sütőben aranysárgára sütjük. Ez kb. 10-12 perc. Papírostól kivesszük a tepsiből, hűtjük. Ha kihűlt, cukormázzal, színes gyönggyel, cukordrazséval díszítjük…
Mogyorós nyuszik fehércsokis bundában
…majd dekoratív cukormázzal megmintázom. Ötórai teához és kávéhoz is nagyon finom! Megjegyzés: A nyuszik a kislányom bölcsijében nagy sikert aratott! A receptet és a fotót Szabóné Haskó Erika küldte. Köszönjük!…
Gesztenyés párnácskák
…kiszaggatunk.Közepébe tölteléket teszünk,majd a tésztát kétfelé hajtjuk,háromszög formájúra,majd széleit összenyomkodjuk.(Úgy mint a derelyénél!) Sütés:vékonyan kikent sütőlemezen,kb.190 fokon,aranysárgára.(De egyszerűbb sütőpapíron sütni!)Sütés után cukormázat csurgatunk a tetejére. Elkészítési idő: 60 perc A…
Húsvéti muffin
…előmelegített sütőben 20 perc alatt elkészül. Díszítése: Sütés előtt tesszük a tetejére a mazsolát és/vagy a csokoládét, utána meghintjük porcukorral. Ha cukormázzal és színes cukorkákkal díszítjük, csak sütés után tegyük…
Nagyi cukros sütije
…a vaníliát. Keverük össze a lisztet, a sütőport és a sót. Adjuk hozzá a cukros vajat a citromhéjjal együtt, és keverjük el az egészet. A sütőt 190 fokra felmelegíteni, a…