Piskótagúla
Hozzávalók: 1 kakaós piskótalap 30 dkg eper 30 dkg málna 3 dl tejföl vaníliás porcukor citromlé 25 dkg gesztenye (mélyhűtött, massza) tejszínhab Elkészítés: A gyümölcsöket megmossuk, leszárítjuk, és pár szép…
cukorvirág massza recept
Boszorkánypogácsa
…massza a kezemre. Diónyi golyókat formálok, melyet az enyhén felvert tojásfehérjébe, majd a dióba forgatok. Sütőpapírral bélelt sütőlemezen sorba rakom, és a tetejét az ujjammal kicsit benyomom. Előmelegített sütőben, kb….
Rakott csülkös
…Az összes fűszert és a finomra vágott vörös- és fokhagymát belekeverjük fél deciliternyi átszűrt húslébe, majd a kockázott hússal és a szalonnával addig keverjük, amíg a massza fel nem vette…
Narancsos kocka
…a narancslevet és a lekvárt. A lisztet összekeverjük a sütőporral, csipetnyi sóval, és a tojásos masszába dolgozzuk. A tepsibe simítjuk, és a sütőben 20-25 percig sütjük. A sütőből kivéve a…
Görögdinnye
…aroma Zöld masszához 30 dkg darált keksz 12 dkg porcukor 12,5 dkg Rama 1/2 dl víz zöld ételfesték Elkészítés A hozzávalókat külön-külön összegyúrjuk. A pirosból masszából 8 gombócot formázunk. A…
Házi kókuszos süti
…míg formázható nem lesz. (Ha túl sok vizet teszünk bele, akkor túl lágy lesz a massza.) Vizes kézzel golyókat formálunk, a golyókat kókuszreszelékbe forgatjuk. Tisztított mandulát vagy mogyorót nyomhatunk bele…
Felemás süti
…a felvert tojásfehérjét. 1/3 részébe kakaóport teszünk. Őzgerincformába vagy muffin formába sütjük. Először a sárga massza majd a tetejére a kakaós kerül a formába. Előmelegített sütőbe sütjük. gyermekkel is készíthető…
Meggyes habos
…tojásfehérjéket robotgép segítségével elkeverem a porcukorral. Addig keverem, amíg jó habos nem lesz a massza. Amikor a süti megsült, kiveszem a sütőből, rákenem a habot és lassú tűzön (50 fok)…
Vaníliakrémes-epres sütemény
…vizet. Egyszerre beleöntjük a lisztet, és erősen addig keverjük, amíg a massza összeáll, és elválik az edény falától. A masszát keverőtálba tesszük, és hagyjuk kissé kihűlni. Egyenként belekeverjük a tojásokat….
Zöldséges paradicsomkrémleves
…teszek bele (a tojáshoz annyi lisztet kavarok, hogy kissé folyékony legyen a massza, ezt kanállal beleszaggatom a levesbe), megfőzöm. Mikor már kész van, zúzott foghagymát teszek bele, de tovább már…