Kétféle mézes korong
…cukrozott citromhéj 10 dkg cukrozott narancshéj 2 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék 12 dkg fehér csokoládé 12 dkg tej tortabevonó 6 dkg natúr pisztácia Elkészítés A diót 12 dkg mandulával együtt felaprítjuk….
cukr/u00e1szdai
Diós-meggyes rakott kifli
…megszórjuk a maradék cukros dió felével, aztán a kimagozott meggybefőttet, végül a maradék cukros dióval. Tetejére halmozzuk-kócosítjuk a maradék kiflimasszát, megöntözzük a vajjal/margarinnal, majd közepes bordamagasságra állított rácsra helyezve aranybarnára…
Macskanyelv
…perc alatt. Ha kihűlt, hozzáadunk 1 evőkanál cukrot, amelyet a megadott teljes cukor mennyiségéből veszünk el, és ezzel együtt finomra daráljuk. A cukros, darált dióhoz hozzákeverjük a többi cukrot, majd…
Kétszersült másképp
…cukor rumba áztatott mazsola 3 tojás Elkészítés A tejet a tojássárgákkal kikeverem, hozzáadom a cukrot (ízlés szerint, ki hogyan szereti), a vaníliás cukrot, kissé meglangyosítom a tejet, majd a langyos…
Csokoládé trüffeltorta
…g liszt 2 cs. vaníliás cukor 175 g kristálycukor 5 tojás Elkészítés Egy perc alatt felverünk 4 tojást, 4 ek. forró vízzel. Hozzáadjuk a cukrot, a van.cukrot, majd 2 percig…
Csokoládé trüffeltorta
…2 cs. vaníliás cukor 175 g kristálycukor 5 tojás Elkészítés Egy perc alatt felverünk 4 tojást 4 ek. forró vízzel. Hozzáadjuk a cukrot, a van. cukrot, majd 2 percig tovább…
Olasz ricottás piskótatorta
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg vegyes, cukrozott gyümölcs 7,5 dkg étcsokoládé 2 evőkanál pisztácia 40 dkg ricotta sajt 2,5 dl cukorszirup 1 kerek…
Aranygaluska töltve
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 3 tojássárgája 60 dkg liszt 2 dkg élesztő tej 5 dkg cukor 10 dkg cukros darált dió 8 dkg vaj…
Egyszerű francia krémes
…a lisztet és a szódabikarbónát. Keverjük simára, majd osszuk kétfelé, és süssük meg 180° fokon aranybarnára. Krém: a tejben keverjük el a pudingport, cukrot és a vaníliás cukrot. Főzzük sűrűre,…
Rumos krokant fagylalt
…összetöröm. Vízfürdőn két tojást, 15 dkg cukrot és kb 4 evőkanál rumot, a rumaromát és a vaniliás cukrot habosra verem. Tejjel lehűtöm és belekeverem a habfixáló port. Jéghideg vízfürdőn hidegre…