Eper szelet
…tojásokat és a cukrot verjük fel keményre. A lisztet és a vaníliás cukrot adjuk a habhoz. A tésztát öntsük kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe és süssük kb. 40 percig 180…
cukr/u00e1szdai
Orosz krémtorta
…cukrot és a vaníliás cukrot állandó keverés közben sűrűre főzöm. Amikor kihűlt, hozzákeverem a cukrozott gyümölcsöt, a reszelt citromhéjat, a mazsolát és a keményre vert tejszínhabot. Ezzel megtöltöm a tortát,…
Szilvás kalács
…sütőmargarint, a cukrot és kb. 5 cl vizet összedolgozunk, cipót formálunk belőle. Fóliába csomagoljuk és 30 percre hűtőbe tesszük. Közben megmossuk a szilvákat, elfelezzük és kivesszük a magját. Előmelegítjük a…
Ribizlis lepény
…melegítjük. A tojássárgákat 3 evőkanál forró vízzel felverjük, hozzákeverjük a 15 dkg cukrot, és a vaníliás cukrot. A liszthez keverjük a sütőport, a felmelegített vajhoz vagy sütőmargarinhoz hozzáadjuk a tejet,…
Orosz krémtorta
…cukrot és a vaníliás cukrot állandó keverés közben sűrűre főzöm. Amikor kihűlt, hozzákeverem a cukrozott gyümölcsöt, a reszelt citromhéjat, a mazsolát és a keményre vert tejszínhabot. Ezzel megtöltöm a tortát,…
Diótorta (régi recept)
…keverünk. A krémhez a diót, a cukrot, a vaníliás cukrot, a tejet, a tojássárgáját jól elkavarjuk, és lassú tűzön péppé főzzük. Ha talán összemegy vagy túl lágyra sikerül, pótoljuk még…
Orosz krémtorta
…pudingport, a cukrot és a vaníliás cukrot állandó keverés közben sűrűre főzöm. Amikor kihűlt, hozzákeverem a cukrozott gyümölcsöt, a reszelt citromhéjat, a mazsolát és a keményre vert tejszínhabot. Ezzel megtöltöm…
Omlós csokoládétorta cukrozott naranccsal
Hozzávalók: 25 dkg keserűcsokoládé, 6 tojás, 15 dkg cukor, 4 dkg liszt, 12,5 dkg vaj, 12 dkg cukrozott narancshéj, 1 kupica narancslikőr vagy más finom alkohol, vaj a forma kikenéséhez…
Darázsfészek II.
…csomag vaníliás cukor És még: darált dió 2 dl cukros tej Elkészítés: A langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd összedolgozzuk a liszttel, a tojások sárgájával és a margarinnal. 3/4…
Epres tiramisu
…apró darabokra vágva 30 dkg mascarpone 20 dkg fehér csokoládé 1 dl tejszín 40 darab babapiskóta Elkészítés Először a cukros szirupot készítem el. Ehhez beleszórom egy kis lábasba a cukrot,…