Spárga, vagy karfiol fasírt
Hozzávalók: Fehér spárga, vagy karfiol só cukor liszt ételízesítő tojás tejföl Elkészítés: Ha spárgából készítem, akkor a spárgát vékonyan megpucolom, kb 1 cm hosszú darabokra darabolom, és cukros– sós vízben…
Hozzávalók: Fehér spárga, vagy karfiol só cukor liszt ételízesítő tojás tejföl Elkészítés: Ha spárgából készítem, akkor a spárgát vékonyan megpucolom, kb 1 cm hosszú darabokra darabolom, és cukros– sós vízben…
…majd egy sor langyos, cukros tejbe mártott háztartási kekszet teszünk rá. Utána rátesszük a barna krémet, majd a tetejére a tejszínhabot. Megjegyzés: Nagyon finom! A receptet Aranyos Katalin küldte. Köszönjük!…
…készült masszát az üresen maradt részre töltjük. A két szélén feltekert masszát cukros tejföllel megkenjük, és 180 fokos sütőben megsütjük. Ügyeljünk arra, hogy ne szárítsuk ki. Ha kihűlt, lehet szeletelni….
…dl étolajjal kikeverem, az 5 tojásfehérjét kemény habbá verem. 25 dkg lisztet és a sütőport a cukros tojássárgába keverem, végül a fehérjét is hozzáadom. Kétfelé osztom, az egyik felébe 2…
…lapot nyújtani a tésztából. A lapot beletenni a tepsibe, megkenni lekvárral, a cukros mákkal, és megszórni mazsolával. A következő lap lekvár, mák, mazsola, és befedni a 3. lappal. Megkenni a…
…a cukorral habosra keverem, majd hozzáadom a 4 tojás sárgáját és a tejet. Eközben a tojások fehérjét kemény habbá verem, majd nagy mozdulatokkal hozzáadom a cukros-tojássárgás keverékhez. Rászitálom a lisztet…
…elvágjuk. Belsejüket óvatosan kiszedjük, majd apró kockákra felvágjuk. Az így kapott „zsemleedénykéket” langyos, cukros, vaníliás tejben megáztatjuk, majd hőálló üvegtálba tesszük. A tojássárgáját a margarinnal és 5 dkg cukorral habosra…
…hozzákeverhetjük a tojásokhoz. A lisztes-cukros keverékhez adjuk hozzá először az első kakós-margarinos mixet, majd a tojásos-tejes keveréket. Kevergessük addig, míg sima nem lesz (1 perc, nem tart sokáig). Most már…
…cukrot, és a vaníliás cukrot jól kikeverjük. A tejben megfőzzük a lisztet, és miután kihűlt, összekeverjük a cukros margarinnal. A krémet a kihűlt tésztára kenjük, és a tetejét csokimázzal borítjuk….
…1 mokkáskanál sót, 1 citrom reszelt héját meg a cukros rumot is hozzáadjuk. Fakanállal keverve először a 2,5 dl langyos tejet, majd apránként az olvasztott vajat is beledolgozzuk. 6-8 perc…