Almás sajtleves
…almakockákat kevés cukros vízben pár percig főzzük, és a levesbe tesszük. Levesbetétnek zsemlekockát pirítunk hozzá, és a levest máris tálaljuk. A tetejére finomra vágott petrezselymet szórunk. Megjegyzés: A receptet Heli77…
cukros bableves
Fahéjas golyók
…teszünk. A maradék masszához hozzáadjuk a fahéjat és a darált mogyorót.Gesztenye nagyságu golyókat formálunk és sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük őket.A golyók tetejét megkenjük a félretett tojásfehérje-cukros habbal és mindegyik tetejére…
Jäger-tortaszeletek
…egymásra borítjuk. Ferde téglaalakú szeletekre vágjuk s villára tűzve cukros csokoládémázba mártjuk. A máz szárítása előtt hosszú szeletekre vágott, gyengén pörkölt mandulával tetejét s oldalát megtűzdeljük. A receptet beküldte: trysh…
Sajtos rudacskák
Hozzávalók: 50dkg finomliszt,25dkg sertészsír,1-1,5 e.k. só,1dl cukros tejben fefuttatott 3dkg élesztő,1 tojás,1-2 e.k. tejföl,15dkg trappistasajt.A tetejére 1tojássárga-lekenéshez-,és kb.5-8dkg reszelt trappistasajt. Elkészítés: A lényeg az,hogy minden szobahőmérsékletű legyen.A liszthez hozzáadjuk a…
Fonott kalács
…Elkészítés Az élesztőt a cukros meleg tejben felfuttatjuk. A lisztbe beleütjük a tojást, beletesszük a sót és felváltva a tejes élesztőt és étolajjal hólyagosra dolgozzuk. 6 cipót formálunk belőle és…
Feketeerdő torta
…tesszük. A tojássárgákat kikeverjük a porcukorral, és apránként hozzáadjuk a vizet. A lisztbe belekeverjük a sütőport, és fokozatosan hozzáadjuk a cukros mázhoz ( elektromos habverővel). Végül óvatosan beleforgatjuk a kemény…
Olga almás
…megsütjük. Ha kész, kiborítjuk, és lehúzzuk róla az alufóliát. A vajat v. margarint vagy sütőmargarint kikeverjük a porcukorral, és megfőzzük a pudingot. Langyosan összekeverjük a cukros vajjal v. margarinnal vagy…
Macskaszem IV.
…dióból, a cukorból, a vaniliás cukorból és a felvert tojásfehérjékből készült masszát az üresen maradt részre betöltjük. A feltekert tésztát cukros tejföllel megkenjük, és 180 fokon megsütjük. Ügyeljünk arra, hogy…
Epres spiráltorta
…sütőport, és a sütőporos lisztet fakanál segítségével óvatosan beleforgatjuk a cukros tojáshabba. Ezután gyengéden belekeverjük az olajat is, majd a piskótamasszát széles pengéjű késsel egyenletesen elsimítjuk 1 cm vastagságban a…
Kókuszos-csokis-vaníliás muffin
…a csokoládét is. A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral és a vaníliaaromával. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A cukros masszához kis adagokban, felváltva hozzákeverjük a lisztes keveréket és a tejet,…