Ünnepi narancstorta

…kihűtjük. A cukros, és habfixálós felvert tejszínhabot rásimítjuk. A lecsöpögtetett narancskarikákat ráfektetjük, hogy befedje az egész torta felületét. A héjasan felkarikázott narancsszeleteket félig bevágjuk, kissé megcsavarva díszítjük velük a torta…

Csokis-rumos szelet

…vajat vagy sütőmargarint vagy Ramát. A tésztát meglocsolom kevés cukros vízzel és megkenem. A tetejére csokimázat teszek: a kakaóport és a cukrot vízzel sűrűre főzzük, ha sűrű, 5 dkg Ramát…

Gondűző süti

…csokiból és kókuszreszelék, vagy csak kókuszreszelék Elkészítés: A tojássárgáját kikeverem a cukorral. A keményre vert tojásfehérjét beleteszem. A lisztet összekeverem a kakaóporral és fokozatosan belekeverem a cukros tojássárgás felvert habos…

Luca macskája (adventi kelt tészta Svédországból)

…dekagramm élesztőt 5 deciliter meleg, cukros tejben felfuttatunk. Ehhez még 10 deka cukrot és 10 dekagramm olvasztott margarint keverünk, és sóval, sáfránnyal fűszerezzük. Körülbelül 1 kiló liszthez adjuk, és 25…

Vaníliakrémes almás sütemény

…citromos-cukros vízben kevés ideig főzzük, majd szűrőlapáttal kiemeljük, jól lecsepegtetjük. A vaníliakrémhez a vaníliarúd közepét egy éles késsel kikaparjuk, majd a tejbe rakjuk. A tojássárgáját a cukorral jól kikeverjük, ezt…

Raffaello-kocka

…Először a fehér tésztát készítjük el. Ehhez a tojásfehérjét kemény habbá verjük, a vége felé beleszórjuk a cukrot is. A kókuszreszeléket a liszttel és a sütőporral összeforgatjuk, óvatosan a cukros

Diós-meggyes szelet

…dkg cukor 15 deka darált dió 1 üveg meggybefőtt baracklekvár Csokikrém 4 evőkanál kakaó 15 dkg cukor 0,5 deci víz Elkészítés A lisztet a margarinnal összekeverjük, hozzáadjuk a cukros tejfölt,…

Két emelet boldogság

…lapot megkenjük a kakaós krém felével, rá a babapiskóta, majd a maradék kakaós krém. Utána a második lap, arra a zselés cukros vajas vagy sütőmargarinos krém, végül a harmadik lap….

Láva süti

…vízgőz felett. A tojások fehérjéjét kemény habbá verjük, és miután kész, óvatosan, hogy a hab össze ne törjön, belekeverjük a tojásos, cukros masszát, és a csokis vajat vagy sütőmargarint, ami…

Tepsis kókuszos

…1 dl tejjel simára keverjük, majd a többi tej hozzáadásával sűrűre főzzük. A margarint először magában, majd a maradék cukorral habosra keverjük. A kihűlt pudingot beledolgozzuk a cukros margarinba, majd…