Narancsos ricottával töltött cannolli
…cukor cukrozott narancshéj olaj a sütéshez Elkészítés: 1. A lisztet deszkára öntjük, mélyedést formálunk a közepébe, ide adagoljuk a zsírt, 3 dkg cukrot, a bort és a tojásokat. Összegyúrjuk, majd…
cukrozott meggy elrakása
Habszelet II.
Hozzávalók: 6 tojás fehérje 15 dkg porcukor 5 dkg darált dió vagy mandula 12 dkg Rama margarin 15 dkg liszt csokoládé máznak mazsola vagy cukrozott gyümölcs Elkészítés: a 6 tojás…
Banános piskótatorta
…porcukor 20 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 5+2 dl tej 2 tasak vaníliás pudingpor 6-8 szem pisztácia 1 szem cukrozott cseresznye Elkészítés Előkészítés: a pudingporból és 5 dl tejből,…
Hideg diplomatapuding
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 dkg kakaó 6 dkg porcukor 3 dl tejszín 1/2 dl rum 15 dkg kakaós piskóta 20 dkg cukrozott gyümölcs Elkészítés A…
Kuglóf
…12,5 dkg aprított mandula 2,5 dkg cukrozott narancshéj 4 db tojás 4 evőkanál citromlé 1 teáskanál reszelt citromhéj egy csipet só 25 dkg kristálycukor 50 dkg finomliszt 1,25 dl langyos…
Francia királyi torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Krém cukrozott gyümölcs 3 dkg zselatin 4 dl tejszín 8 tojássárga 8 kanál cukor 4 dl kemény habbá vert tejszín…
Csokoládés háromszög
Hozzávalók: kb. 60 darabhoz: 25 dkg étcsokoládé 12,5 dkg cukrozott szárított gyümölcs (ananász, papaja, narancshéj stb.) 12,5 dkg vaj 20 dkg cukor 4 tojás 20 dkg darált mogyoró 12,5 dkg…
Csokoládés gyümölcskenyér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 6 tojás 10 dkg darált dió 20 dkg cukrozott gyümölcs 30 dkg liszt 25 dkg porcukor 25 dkg margarin 1…
Túrókrémes máktorta almával
…cukrozott, darált mák 75 dkg alma 1 dl almalé 1 citrom leve, reszelt héja 1 zacskó főzős vaníliás puding 50 dkg félzsíros tehéntúró 25 dkg mascarpone 20 dkg Rama Sütőmargarin…
Csokoládés gyümölcskenyér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 3 tojás 14 dkg porcukor 10 dkg főzőcsokoládé 14 dkg dió 10 dkg mazsola 10 dkg rétesliszt 5 dkg cukrozott…