Tuti-frutti parfé
Hozzávalók: 6 dl tejszín, 4 kanál porcukor, 4 tojás sárgája, 5 dkg csokoládé, 10 dkg cukrozott gyümölcs, 8 dkg dió Elkészítés: A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral, óvatosan elkeverjük a…
cukrozott meggy elrakása
Florentin szelet
Hozzávalók: Hozzávalók (75 darabhoz): 30 dkg finomliszt, 1 kk. sütőpor, 18 dkg vaj (margarin), 9 dkg porcukor, 1 tasak vaníliás cukor, 1 tojás, 10 dkg cukrozott cseresznye, citrom- és narancshéj,…
Narancsos holdacskák
…A díszítéshez: 18 dkg porcukor 3 evőkanál narancslé 1 evőkanál cukrozott narancshéj Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk 1 evőkanál hideg vízzel, és egy órára a hűtőbe tesszük. A tésztát fólia…
Marokkói fügés datolyagolyó
Hozzávalók: kb. 40 darabhoz: 25 dkg aszalt datolya 25 dkg aszalt füge 5 dkg cukrozott citromhéj 15+25 dkg hámozatlan mandula 40 szem meggybefőtt 25 dkg cukor 1 és 1/2 citrom…
Fehércsokoládés muffin
Hozzávalók: 10 dkg fehércsokoládé 10 dkg sütőmargarin 10 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 1 egész tojás 1 dl tejszín 20 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor késhegynyi szódabikarbóna pörkölt cukrozott…
Mennyei somlói galuska
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Ezenkívül 300 g cukrozott tejszínhab 20 g kakaó 80 g málnaíz vagy barackíz A sziruphoz citromhéj narancshéj 3 dl víz…
Gyümölcsös falatkák
…15 dkg cukrozott gyümölcs 1 tojás a kenéshez Elkészítés A lisztben elmorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk a tojást, a sütőport, a vaníliás cukrot, és a reszelt citrom héjat, majd gyors mozdulatokkal,…
Narancsos tallér
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:5 perc 10 dkg étcsokoládé 5 dkg cukrozott gyümölcs 5 dkg mandula 1 dl tejszín 1 kávéskanál kandírozott narancshéj 2…
Szegények kalácsa
Hozzávalók: – 1 kg liszt, – 15 dkg olvasztott margarin – kevés só, – 5 dkg élesztő, langyos, cukros tejben felfuttatva – cukrozott darált mák, – cukrozott darált dió, reszelt…
Ribizlis-joghurtos torta
…joghurt 2 tasak zselatin fix 5-6 evőkanál cukor 2 evőkanál narancslikőr Díszítéshez 250 ml tejszín 1 tasak habfixáló 1 teáskanál porcukor cukrozott ribizlifürtök kevés szeletelt mandula Elkészítés A tojásokat a…