Tiramisu
Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 30 dkg babapiskóta 1 dl tej 2 dl cukrozott feketekávé fél dl rum 5 dkg kakaó Krém 12 dkg…
cukrozott meggy elrakása
Mákvirág
…liszt 14 dkg mák Töltelékhez 20 dkg barack, vagy málnaíz 10 dkg tortabevonó étcsokoládé 8-10 szem cukrozott gyümölcs Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra…
Krumplinudli
Hozzávalók: 40 dkg krumpli 15 dkg liszt 1 tojás csipet só 10+5 dkg vaj 10 dkg búzadara 12 dkg fahéjas porcukor (vagy helyette cukrozott darált dió, esetleg morzsolt túró) Elkészítés:…
Kókuszos szalámi
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 8 dkg méz 10 dkg darált keksz 12 dkg kókuszreszelék 10 dkg dió 1 tojássárgája 2 dkg cukrozott narancshéj 1 tasak vaníliás…
Whiskys gesztenyetörzs
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10 perc 5 tojás 14 dkg cukor 6 evőkanál liszt 2 evőkanál keményítő 6 evőkanál kakaó 10 cukrozott gesztenye (kihagyható) Gesztenyehab 25…
Kajszilikőrös barackkrémleves vajon pirított mandulás piskótakockával
…kockára vágott cukrozott barackot az előhűtött csészékbe elosztjuk, rámerjük a levest, a tejszínhabból nyomózsák segítségével rózsákat fecskendezünk a tetejére, díszíthetjük citromfűvel, mentalevéllel, néhány szem pirított mandulával. Külön edényben adjuk hozzá…
Kókuszos szalámi
…fehéren hagyjuk. Két műanyagzacskó között, vagy cukrozott deszkán téglalap alakúra kisodorjuk mind a két cipót, majd a kakaósra ráhelyezzük a fehér tésztát, és összetekerjük, mint a bejglit. Esetleg kókuszreszelékbe is…
Cseresznyés-diós muffin
…és enyhén megszórjuk porcukorral. A muffinsütőt vajjal kikenjük, és két kanál segítségével kevés diós tésztát teszünk mindegyikbe. Mindegyik közepébe 2-3 szem cukrozott cseresznyét teszünk, és tésztamasszát kanalazunk rájuk. Előmelegített sütőbe…
Gyümölcstorta IV.
…levéhez hozzákeverjük a pudingport, majd felfőzzük (cukrot nem szükséges hozzáadni, mert a meggybefőtt level eleve enyhén cukrozott), majd ha már elég sűrű, kocsonyás állagú, levesszük a tűzről, és belekeverjük a…
Csokoládés “szalámi”
…sárgáját cukorral elkeverjük és gőzön felfőzzük. Melegen hozzákeverjük a csokit,a vajat, és a diót. Kihűlés után rúd alakúra formázzuk.Cukrozott zsírpapírba tekerjük,hűtőben tároljuk. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: bano…