Meggyes krémes – másképp
…kb. 70 dkg kimagozott, cukrozott, leszűrt meggy 2 evőkanál liszt 2 dl tejföl 2 dl tej 3 egész tojás 20 dkg porcukor 1 vaníliás cukor Elkészítés: A 2 dkg élesztőt…
cukrozott meggy eltevése télire
Fantázia sütemény
…datolya, őrölt mák, cukrozott citrom és narancshéj, csokidarabok) Elkészítés A tojások sárgáját, a cukrot és az olajat habosra keverem. A tojások fehérjéjét kemény habbá verem, a lisztet elkeverem a sütőporral….
Müzligolyók
Hozzávalók: gabonapehelykeverék (zab, rozs, búza, árpa) méz víz meggybefőtt kakaópor (lehet cukrozott és natúr is) Elkészítés: A gabonapehely keveréket kávédarálón ledarálom kb. zabkorpa finomságúra. Ebbe adok ízlés szerint mézet és…
Rácsos linzer
…meg, és bőségesen kimagozott meggyel, a meggy tetejere ismét a dió, aztán mehet rá a hab és a rácsok, vagy csak simán a tészta másik fele. Megjegyzés: Jó sűrűn kell…
Hógólyó
…hempergetjük, és megszárítjuk. A túrót, a 20 dkg kókuszreszeléket, a porcukrot meg a citrom reszelt héját összedolgozzuk, és cseresznye nagyságú golyókat formázunk belőle. A közepükbe egy-egy cukrozott mandulát nyomunk. Meghempergetjük…
Csokoládés koszorú
…vaníliás cukor 1 cs. szárított, cukrozott narancshéj csipetnyi só 25 dkg liszt 3 csapott teáskanál sütőpor 1 dl tejszín 1 evőkanál méz Elkészítés Forró vízfürdőben a margarint durvára felaprítva 15…
Sütőtökös-almás muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tetejére 1/4 csésze cukor 2 evőkanál liszt 4 teáskanál vaj vagy sütőmargarin 1 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék 1 csésze sütőtök konzerv (megsütött, cukrozott…
Mákos-almás süti
…20-25 percig sütjük. Közben keményre felverjük a tojásfehérjéket, majd porcukorral, vaníliás cukorral ízesítjük. A félig sült süteményre rákenjük a felvert, cukrozott tojáshabot, majd lassú tűznél sütjük tovább, amíg megpirul a…
Isteni vaníliás sütemény
Hozzávalók elkészítés:65 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:45 perc Kevert tésztához 10 dkg étcsokoládé 2 rúd vanília 5 tojás 5 dkg cukrozott citromhéj 1 csipet só 15…
Képviselőfánk II.
…majd a vaníliapudinggal (bármilyen más puding is megteszi, ez csak ízlés dolga) megtöltjük. Csillagcsöves nyomózsákból a felvert cukrozott tejszínt rátesszük, és visszahelyezzük a tetejüket. A pudingba keverhetünk áttört gesztenyét, kakaóport,…