Moszkauer
Hozzávalók: 15 dkg kristálycukor 15 dkg durvára darált dióbél 7 dkg vaj 7 dkg darált cukrozott narancshéj 1 dl tejszin 1 dkg liszt 1 kávéskanál étolaj 15 dkg tortabevonó csoki…
cukrozott
Mákos kalácskoszorú II.
…1 csomag vaníliás cukor 5 dkg felaprított, nem sózott pisztácia 10 dkg aszalt sárgabarack 2 evőkanál sárgabaracklekvár A tetejére: porcukor Elkészítés: Az élesztőt 2,5 dl cukrozott, langyos tejben felfuttatjuk. A…
Fahéjas capuccino-por
Hozzávalók: 3 dkg nescafé, 1 dkg cukrozott kakaópor, 8 dkg kávékrémpor (pl. Maresi), 4 dkg porcukor, 1 kávéskanál őrölt fahéj. Elkészítés: Minden hozzávalót összekeverünk, és ezzel a munka dandárját el…
Ízletes pogácsa
…maradék, stb.) nagyon apróra vágva 1 tojás a tetejére reszelt sajt, kömény, szezámmag, stb. a tetejére Elkészítés: A lisztet a zsírral elmorzsolom. A cukrozott tejben felfuttatom az élesztőt, és hozzáadom…
Ribizlis-diós rakott palacsinta
…A lerakott palacsinták tetejét bevonom keményre vert, cukrozott tojásfehérjével. Ribizliszemekkel díszítem és nagyon forró sütõbe téve (220-240 fokon) kb. 10-12 perc alatt világosbarnára sütöm. Még melegen tortaszerű szeletekre vágom. Megjegyzés:…
Szerecsentorta
…5 dkg porcukor 1 tasak vaníliás cukor 1 tasak pörkölt, cukrozott mogyoró 30 dkg tejszín 1 tasak habfixáló Díszítéshez 8 mini négercsók Elkészítés A sütőt előmelegítjük 180°-ra, és a kapcsos…
Lekváros aranygaluska
…közepébe egy kávéskanál szilvalekvárt teszünk, összefogjuk és kis gombócokká formázzuk. A kis gömböket egyenként egy pillanatra olvasztott Ramába mártogatjuk, és egymás mellé rakjuk a tál aljára. Megszórjuk jó bőven cukrozott…
Diós töltött fonatos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Sütéskor a tészta tetejére 1 dl cukrozott, forró tej 1 tojássárgája Töltelék 10 dkg mazsola 10 dkg gyümölcsíz 10 dkg…
Aszalt sárgabarackkal töltött részeges gesztenyegolyó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 12 dkg aszalt sárgabarack 25 dkg cukrozott gesztenymassza 0.5 dl baracklikőr, vagy rum 2 ek. tejszín néhány kocka fehér csokoládé, reszelve Elkészítés Az…
Meggyes-fahéjas muffin
…cukrozott, magozott meggybefőtt (+ a leve) 12 db muffinpapír Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 180 fokra (légkeverésest 160-ra), a 12 darabos muffinsütőformába belehelyezzük a muffinpapírokat. A lisztet a cukorral, a sütőporral…