…át kelesztjük (min. duplájára). Mikor megkelt, megfelezzük a tésztát, és a cipókat tepsi nagyságúra nyújtjuk. Kivajazott tepsibe tesszük, a tészta tetejét megkenjük fokhagymás tejföllel, tehetünk rá apróra vágott szalonnát, hagymát…
Hozzávalók: 4 szelet pulykamellfilé, 15 dkg reszelt sajt, 2 tojás, só, 3 dl tej, 2 gerezd fokhagyma, kevés vaj Elkészítés: A pulykamelleket fokhagymás tejbe áztatjuk, majd mindegyiket egyenként megsózzuk. Tűzálló…
…nyársra halunkat, de előtte ujjnyi távolságra vagdossuk be a húsát. Parázs fölött sütjük, szorgalmasan kenegetve a fokhagymás páccal. Ha megsült, idénysalátával és friss, puha kenyérrel kínáljuk. Tökéletes mellé az olaszrizling,…
Hozzávalók: 4 dkg margarin, 5 dkg sovány fokhagymás sajt, 1 evõkanál kefir, 1 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál só, 1 csipet cukor, 1 csapott evõkanál ketchup, 1 teáskanál mustár. Elkészítés: A…
Hozzávalók: 50 dkg (tehén)túró 10 dkg natúr vajkrém 1 fej vöröshagyma fokhagyma vagy 1 db fokhagymás ízbomba bazsalikom vagy 1 db bazsalikomos ízbomba kevés tejföl só bors fűszerpaprika chilli paprika…
Hozzávalók: 4 tortilla, 15 dkg fokhagymás-zöldfűszeres krémsajt, 25 dkg füstölt csirkemell sonka, 7 dkg francia mustár. Elkészítés: A krémsajtot kikeverem a mustárral. A tortillákat megkenem vele, ráfektetem a sonkaszeleteket (4-5…
Hozzávalók: 12 zsemle 40 dkg kelbombó 30 dkg fütölt sajt 1o dkg vaj fokhagymás besamel só Elkészítés: A kettévágott zsemlék belsejét kivájuk, A kelbimbot enyhe sós vízben puhára főzzük, majd…
Hozzávalók: sok-sok fokhagyma darált hús (sertés) trappista sajt tejföl spagetti olaj Elkészítés: A darálthúst egy pici olajon jól megpirítjuk, sózzuk, majd ha már majdnem kész, hozzáadjuk a sok-sok fokhagymát (összezúzva)….
…a fokhagymás rántást. Ha a bab megpuhult, berántjuk és házitarhonyát főzünk bele. Rántás: Forró zsírba lisztet teszünk és világosbarnára pirítjuk. Bele pirospaprika, pici víz és 1-2 cikk zúzott fokhagyma. Megjegyzés:…
…felöntjük a levessel. Sóval és zöldfűszerekkel ízesítjük, majd fed ő alatt 20-25 percig főzzük. A levest összeturmixoljuk, fél citromkarikával díszítve tálaljuk. Fokhagymás pirítóst kínálunk hozzá. Hasonló kategóriák jamie oliver paradicsomleves…