…egészet hagyom kihűlni. Ezután jól lefedve, a hűtőszekrényben alaposan lehűtöm és csészékbe adagolva, jéghidegen tálalom. (Ünnepi, különleges alkalmakkor egy-egy evőkanál cukor nélküli tejszínhabbal, esetleg egy-egy teáskanál meggyszörppel lelocsolva teszem az…
Hozzávalók: 16 dkg zabpehely kevés margarin 1 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál rum kakaó porcukorral keverve darált dió porcukorral keverve magvalt meggy Elkészítés: Serpenyőben kevés margarinon állandó…
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 7 dkg csésze durván reszelt kókusz, vagy kókuszreszelék 5 dkg puffasztott rizs 3 dkg kukoricapehely 10 dkg aszalt barack, apróra vágva 5…
…ételízesítővel vagy sóval, borssal bedörzsölöm, s beteszem a hűtőbe néhány órára. A combokat belehelyezem egy nyél nélküli serpenyőbe kevés libazsírra (a kacsa amúgy is sok zsírt fog majd engedni), teszek…
…3 dob. őszibarackbefőtt 1 l tejszín 2 cs. vanília ízű öntetpor (főzés nélküli) 1/4 l folyadék 3 ek. mandulapehely 5 dkg kakaópor 5 dkg csokoládéforgács Elkészítés A tojásokat és a…
…paprikát és héj nélküli paradicsomot, és időnként megkeverve fedő alatt lassan zsírjára sütjük (addig pároljuk, amíg a hagyma és a paprika úgy megpuhul, hogy később szétfőve sűrű szaftot ad). Keverjük…
Hozzávalók: csont nélküli karajszeletek gomba sonka csirkemáj petrezselyem tojás liszt zsemlemorzsa só bors olaj fogpiszkáló Elkészítés: A sonkát, gombát, csirkemájat, petrezselymet apróra földarabolom, majd 3-4 evőkanál olajat hevítek egy serpenyőben….
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg túró 8 evőkanál gríz 8 tojássárgája 8 tojásfehérje 1 citrom reszelt héja és leve 2 dl tejföl 1…
…fej hagyma 2 dl tejszín 1 tojásfehérje 1 szelet héj nélküli szikkadt kenyér 8-10 szem borókabogyó 1 kávéskanál pástétomfűszer 1 kávéskanál őrölt bazsalikom 1 kávéskanál kakukkfű 1 késhegynyi őrölt rozmaring…
…só őrölt bors A gesztenyefánkhoz: 50 dkg főtt, tört burgonya 10 dkg cukor nélküli gesztenyemassza 12 dkg liszt 1 db egész tojás 2 dkg élesztő 2 dkg cukor só őrölt…