Húsos palacsinta szebeni módra
Hozzávalók: 350 gr finomliszt, 10 gr só, 100 gr zsír, 350 gr I. osztályú marhahús, 100 gr fehér kenyér, 100 gr hagyma, 3 gr bors, 1 tojás, 50 ml étolaj,…
dagasztás nélküli kenyér pataki tálban
Sajtos szendvics – amerikai módra
Hozzávalók: szeletelt kenyér szeletelt sajt felvágott majonéz vagy ketchup sütőmargarin Elkészítés: Két szelet kenyeret elõkészítek. megkenem mindkettõ egyik felét margarinnal, a margarinos felét forró serpenyõbe teszem, míg aranysárga nem lesz,…
Füstölt halas falatkák
Hozzávalók: 2 keménytojás 6 szelet szendvicskenyér 3 szelet füstölt lazac néhány salátalevél 4 evőkanál dijoni mustár 25 dkg félbarna kenyér 4 dkg fűszervaj 20 dkg füstölt hal 40 dkg füstölt…
Pisztrángpástétom
…összekeverjük, pépesítjük. Aki ódzkodik a zsírtól, helyettesítheti vajjal is, de higgyék el, lágy házi zsírral az igazi. Frissen pirított kenyér illik hozzá, és könnyű, félszáraz, száraz fehérbort kínálok mellé. Elkészítés:…
Töpörtyűkrémes szendvics
…összezúzzuk), hogy jó pépes legyen, majd összekeverjük a nyers és felveretlen tojással. Mustárral, sóval, borssal és a tejföllel ízesítjük. A kenyérszeletek mindkét oldalát megpirítjuk, ezután a krémet rákenjük a kenyérre….
Hideg spanyol zöldségleves – egyszerűen
Hozzávalók: 1-2 szelet kenyér 1-2 evőkanál olívaolaj 2-4 gerezd fokhagyma 3-4 db paradicsom ízlés szerint – meg ami van otthon – mindenféle zöldség, fűszerek Elkészítés: A zöldséget felaprózom. Egy részt…
Újhagymás melegszendvics
Hozzávalók: párizsi újhagyma trappista sajt vaj kenyér Elkészítés: A kenyereket megkenjük vajjal. A párizsit kis kockákra vágjuk tálba tesszük, az újhagymát vékony karikára daraboljuk és hozzárakjuk a parizerhez. Reszelt sajttal…
Sajtfondü (készlet nélkül is)
…zoldseg, gyumolcs, sonka, piritott kenyer… Tanácsok: Nem kell megijedni. Siman elkeszitheto edenyben tuzhelyen is, csak vigyazzunk, hogy pici legyen alatta a lang. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: gurzau.maria…
Párizsis melegszendvicskrém
Hozzávalók: 1 fej hagyma 25 dkg párizsi 1 pohár tejföl só bors őrölt pirospaprika valamint vaj, sajt és kenyér a szendvicssütéshez Elkészítés: A megtisztított hagymát és a párizsit húsdarálóval ledarálom,…
Tojásos – sajtos melegszendvics
Hozzávalók: kenyér szeletek, tojások, reszelt sajt, köménymag, só Elkészítés: A tojásokat felverem, sózom, majd annyi reszelt sajtot keverek bele, hogy sűrű masszát kapjak. Kenyerekre kenem, meghintem köménymaggal és a forró…