Sajtos-almás tallér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 24 darab teljes kiörlésű kenyérből készült tallér 2 tk. sima mustár őrölt bors fűszersó 5 e.k. vaj vagy sütőmargarin 2 e.k. citromlé…
darálós keksz teljes kiÅrlésű lisztbÅl
Tejfölös-magvas kenyér
Hozzávalók: 50 dkg teljes kiőrlésű liszt 50 dkg finom liszt 5 dkg élesztő (3 dl meleg vízzel, 1 teáskanál, 2 evőkanál liszttel felfuttatom) 1 nagy doboz tejföl 1 csomag sütőpor…
Pudingos rozsos muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:25-30 perc 10 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt 10 dkg finomliszt 2 kávéskanál sütőpor 1 kávéskanál szódabikarbóna 5-8 dkg étcsoki 1 nagy tojás 10…
Házisajt egyszerűen
…A konyharuha csücskeit visszahajtjuk a sajtra, mintha becsomagolnánk, és lesúlyozzuk (pl. egy lábasba két zacskó sót teszünk, azt helyezzük a konyharuhás csomagra.) Így teljesen kinyomódik a maradék folyadék is. Ha…
Csokoládé torta tejszínes csokoládékrémmel
…tojásból egy jó csokoládés piskótát. A teljes leírás megtalálható az „alapreceptek, technikák” menüpont alatt. Tejszínes csokoládékrém receptje: egyszerűen elkészíthető. Felforralunk 3 dl tejszínt, majd hozzáadunk 80 dkg étcsokoládét. Jól kikeverjük…
Reformfánk
Hozzávalók: -10 dkg teljes kiõrlésû liszt, 50 dkg sárgarépa, 1 zacskó szárított élesztõ, 1 dl tej, 2 evõkanál olaj, 2 tojás, 1 teáskanál morzsolt majoránna, 1 mokkáskanál törött fehér bors,…
Mesi túrós pitéje :)
Hozzávalók: Tésztához: 10 dkg puha vaj + a formához 5 dkg kristálycukor vagy diétásoknak glukonon 1 db tojás 12 dkg túró 15 dkg finomliszt + a formához vagy teljes kiőrlésű…
Sajtos-snidlinges kenyér
…dkg teljes kiőrlésű liszt 2 tojás 1-2 kk. só Elkészítés A lisztbe belemorzsoljuk az élesztőt. 1 dl vízzel elkeverjük, és a kovászt letakarva 15 percig kelesztjük. A vajat vagy sütőmargarint…
Mézes puszedli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:10-12 perc 1 púpos teáskanál őrölt szegfűszeg 1 púpos teáskanál őrölt fahéj 250 g finomliszt 4 evőkanál tejföl 200 g teljes kiőrlésű…
Macskanyelv
…perc alatt. Ha kihűlt, hozzáadunk 1 evőkanál cukrot, amelyet a megadott teljes cukor mennyiségéből veszünk el, és ezzel együtt finomra daráljuk. A cukros, darált dióhoz hozzákeverjük a többi cukrot, majd…