Raffaello (tejpor nélkül)
…A tejet, a tejszínt, a cukrot és a kókuszreszeléket sűrűre főzzük. Közben a darát a vajon megpirítjuk. Lassú tűzön, folyamatosan kevergetve kell, mert hamar leég. Ha a dara kifehéredett, hozzáöntjük…
darált paprika télire
Áfonyás dara
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– fél citrom leve 5 dl tej 4 púpozott evőkanál búzadara 6 evőkanál cukor 25 dkg áfonyalekvár fél teáskanál fahéj csipet só Elkészítés…
Petrezselyemsaláta
…valamint a kis kockákra darabolt paradicsommal összekeverjük. A búzadarát kevés vízben jól átkeverjük, a vizet lecsurgatjuk róla, és hozzáadjuk a zöldségkeverékhez. Két órát állni hagyjuk, hogy az ízek jól összeérjenek,…
Nagymama lecsója
Hozzávalók: 1 kg zöldpaprika 50 dkg paradicsom 2 nagyobb vöröshagyma karikára szeletelve olaj só pirospaprika borsikafű (vagy feketebors) finom virsli karikázva kukoricadara Elkészítés: Ízles szerinti olajon megpároljuk a karikára vágott…
Tejbegríz torta
Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 l tej 1 pohár dara 4-5 ek. cukor mélyhtött málna kakaópor Elkészítés 1 l tejet elkezdek forralni folyamatos keverés…
Almás gombóc
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– zsemlemorzsa só 5 dkg cukor 2 dl tej 20 dkg búzadara 2 tojás 8 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 1 kg…
Kenhető kakaós mogyorókrémes trüffel
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 25 dkg kenhető kakaós mogyorókrém 3 evőkanál tejszín 3 evőkanál rum 10 dkg étcsokoládé dara 1 evőkanál porcukor…
Gesztenyés tejbedara
…búzadarát, és kis lángon tovább főzzük, hogy a dara megduzzadjon. Amikor már majdnem besűrűsödött, hozzáadjuk a lereszelt, vagy burgonyanyomón átnyomott gesztenyepüré nagy részét, és az egészet jól összekeverjük. Tálaláskor a…
Líbiai csisa
…hogy levennénk, belekeverjük a darát s az apróra vágott petrezselymet, s amikor a dara is megpuhult, mentalevéllel ízesítjük. A lángot levesszük, lefedve még néhány percig állni hagyjuk, s melegen tálaljuk….
Császármorzsa nagymama receptje szerint
Hozzávalók: 30dkg búzadara 10dkg cukor 1/2 lit. tej 3 db tojás pici só 10dkg zsír Elkészítés: A búzadarát a cukor pici sóval 1/2lit. langyos tejbe áztatjuk. Ha a dara megduzzad…