Rakott tészta
…majd ráteszem a darált húst. Felöntöm annyi vízzel, hogy épp ellepje. Beleteszem a fűszereket. A paradicsomot leforrázom, a héját lehúzom, és ezt is beleteszem a darált húsos pörköltbe. Összefőzöm, ha…
darált hús meggyszósszal
Indiai darált hús curry-s banánszósszal
Hozzávalók: 1 evőkanál sütőmargarin 1,5 szál póréhagyma finom karikákra vágva 5 dkg durvára vagdalt fölimogyoró 25 dkg vegyes darált hús só frissen őrölt feketebors 2 db hámozott banán kb. 7,5…
Kifordított kalács
…úgy, hogy a tetején kb. 1 cm hosszan egyben maradjon. A két részt egymásba tekerem. TIPP: Sokféle variáció szóba jöhet még-kakaós, fahéjas, darált dió, darált mák stb.- a lényeg, hogy…
Grillázstorta
…cs vaníliacukor 10 dkg darált dió A grillázshoz, díszítéshez olaj 15 dkg darált dió 20 dkg cukor Elkészítés A krémhez a pudingport az előírás szerint megfőzzük, és hagyjuk kihűlni. Közben…
Diótorta 2
…dkg darált dió 1 evőkanál liszt 2.5 dl tej 10 dkg cukor 1 csomag vanília cukor 1 citrom reszelt héja Díszítéshez 5 dkg darált dió 2 dl habtejszín Elkészítés A…
Morgós csúcs
Hozzávalók: 35 dkg darált keksz 10 dkg darált dió 30 dkg porcukor 4 dkg kakaópor 2 nagyon friss tojás 25 dkg mélyhűtött gesztenyepüré 10 dkg vaj vagy sütőmargarin kevés rum,…
Kati meggyes süteménye
…1 citrom reszelt héja csipet só Töltelékhez 1 kg meggy, vagy 1 nagy üveg meggybefőtt 15-20 dkg porcukor 10 dkg darált dió 10 dkg darált keksz 1 késhegynyi őrölt fahéj…
Diótorta gazdagon
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35-40 perc Tészta 5 tojás 25 dkg darált dió 15 dkg cukor csipetnyi só Krém 20 dkg darált dió 1 púpozott evőkanál…
Hagymásrostélyos máshogy
…ha szaftosra lesül a hús leve, és a hagymás szósz sűrű, isteni ízű lesz. Ha a hús kicsit szétesik, rostjaira válik, nem baj. Főtt burgonyával, meggyszósszal tálaljuk. Tanácsok: Ha diétázol,…
Sült pulyka fahéjas sült almával
…fűszerkeverék sós), és kizsírozott vagy olajozott tepsibe teszem. A füstölt szalonnát vékonyan felszeletelem, és a hús tetejét megrakom vele. A megtisztított vöröshagymákat félbe vagy négybe vágom, és a hús köré…