Chili con carne
Hozzávalók: 2 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 1 dkg marha felsál vagy lapocka 2 csomag chili fűszerkeverék mexikói ételekhez (nem azonos az őrölt chili paprikával) 4 evőkanál extra szűz olívaolaj…
darált húsból készíthető ételek
Zabpelyhes húsgombócok
Hozzávalók: -1 húsleveskocka -10 dkg zab- vagy rozspehely -25 dkg darált sertéshús -15 dkg darált marhahús -1 tojás -1 apró vöröshagyma -2-3 gerezd fokhagyma -3-4 evőkanál zsemlemorzsa -só -őröltbors Elkészítés:…
Svéd húsgombóc
Hozzávalók: 30 dkg darált sertéshús 30 dkg darált marhahús 1 zsemle 1 tojás metélőhagyma 1 fej vöröshagyma 2 dl tejföl 2 g. fokhagyma 1 mustár só, bors Elkészítés: A zsemlét…
Diós golyó meglepetéssel
Hozzávalók: 10 dkg sütőmargarin 30 dkg darált dió 10 dkg darált háztartási keksz 10 dkg porcukor 1 evőkanál reszelt csokoládé 2 evőkanál tej 1 tojás 1 kávéskanál fahéj 1 kávéskanál…
Eszterházy szelet
Hozzávalók elkészítés:45 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10 perc Piskótához 8 db tojás 160 g cukor 200 g liszt 50 g darált dió Krémhez 2 csomag vaníliás…
Diós szelet
…dkg darált dió Tészta 1 csomag sütőpor 20 dkg liszt 10 evőkanál víz 10 dkg darált dió 4 db tojás 30 dkg porcukor Elkészítés A cukrot, tojássárgáját, diót, vizet kikeverjük,…
Diós – mákos bejgli
…felforraljuk, majd a darált mákot vagy a darált diót adjuk hozzá, és a többi ízesítőt a megfelelő töltelékhez és kihűtjük. Nagyon fini és sokáig nem szárad ki. gyermekkel is készíthető…
Tejszínes töltött cukkini
Hozzávalók: 2 közepes cukkini 30 dkg darált hús 1 fej vöröshagyma 2 dl főzőtejszín só bors sajt Elkészítés: A hagymát olajon megdinsztelem, hozzáadom a darált húst, sózom, borsozom. A cukkinikat…
Marcipános kocka
Hozzávalók: 0,5 kg darált keksz 9 evőkanál forró tej 30 dkg porcukor 25 dkg puha margarin vagy vaj 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg darált dió fél rum aroma 3-4…
Rumos dióbomba
Hozzávalók: 10 dkg darált dió, 10 dkg darált háztartási keksz, 10 dkg cukor, 5 dkg vaj, 4 evőkanál forró tej, 1–2 kávéskanál rum, kristálycukor, (meggy befőtt). Elkészítés: A finomra darált…