SACHERTORTA
…keverje gyakran, hogy sima csokoládékrém váljon belőle. Adja hozzá a kávét, a porcukrot és a vaníliaesszenciát, és addig keverje, amíg teljesen sima, bársonyos krém lesz a végeredmény. gyermekkel is készíthető…
darált húsból készíthető ételek
Alföldi vargabéles
…tetejét villával megszurkáljuk, és szép pirosra sütjük. (180-fokon kb. 40 percig sütöttem. A tepsi mérete kb.: 24×35 cm.) Még melegen meghintjük porcukorral, és ha kihűlt, szeletekre vágjuk. gyermekkel is készíthető…
Almás zserbó
…kristálycukor, 5 kk. feketekávé, 9 dkg. Rama, pici tej. A tepsit kikenem vajjal vagy sütőmargarinnal és megszórom zsemlemorzsával. Tippek Figyelem! Csak hideg sütőben szabad a sütést kezdeni! gyermekkel is készíthető…
Diós rudak
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:10-15 perc A töltelékhez 1/2 dl rumos narancslé 1 kávéskanál őrölt fahéj 10 dkg cukor 10 dkg darált dió 5 dkg vaj…
Kossuth kenyér
…A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a kakaóport, a diót, a mazsolát, fahéjat, a tojáshabot és a lisztet. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett őzgerinc formában sütjük. gyermekkel is készíthető…
Főispánné szelet (100 éves recept)
…megkenjük baracklekvárral. A tojásfehérjét a cukrokkal kemény habbá verjük. Egyenletesen rákenjük a lekváros tésztára, majd a maradék tésztából rácsot rakunk rá. Előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten sárgára sütjük. gyermekkel is készíthető…
Fekete-erdő szelet
…fehércsokoládét gőz felett felolvasztjuk és egy kanál segítségével a tetejét berácsozzuk vele. Ezután ugyanezt megismételjük a tejcsokoládéval is. Megszilárdulás után tetszőleges formára vághatjuk, és már tálalhatjuk is. gyermekkel is készíthető…
Eredeti ischler
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:nincs megadva 250 g darált mandula (lehetőleg héja nélkül) 250 g porcukor 500 g liszt 500 g vaj vagy sütőmargarin reszelt citromhéj…
Hartyáni krémes
…rákenem a krém felét, majd kirakom babapiskótával. Meglocsolom – spriccelem rummal és kávéval, rákenem a maradék krémet, és befedem a második lappal. 1-2 napig pihentetem, majd tálalom. gyermekkel is készíthető…
Habos almás
…dkg porcukorral keményre verjük, és ezt az alma tetejére kenjük, és a sütőbe visszatesszük addig, amíg a hab kissé megbarnul. Kockákra vágva szeleteljük. (Hasonló mint a Nőiszeszély). gyermekkel is készíthető…