Ablakos sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg zselés cukor rumaroma ízlés szerint 25 dkg margarin 35 dkg darált keksz 5 dkg darált dió 40 dkg cukor 2…
darált hussal töltött leveles tészta
Három színű citromszelet
…sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni. Habosra kavarunk 12,5 dkg margarint 10 dkg porcukorral, 1 citrom reszelt héjával és levével. Ezt rákenjük a tésztára, és darált dióval megszórjuk. Megjegyzés: Nem egyszerű,…
Kongó torta
Hozzávalók: 10 dkg darált mogyoró 5 dkg darált dió 15 dkg porcukor 5 tojás vaníliáscukor 1 citrom reszelt héja csokoládé Töltelék: tejszín 10 dkg porcukor vaníliáscukor tetejére csoki Elkészítés: 10…
Isteni szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tetejére 5 tojásfehérje 15 dkg kristálycukor 5 dkg darált vagy durvára tört dió Krém 10 dkg darált dió 1 csomag…
Sütőtökgolyók
…A sült tököt pépesítjük, hozzáadjuk a darált kekszet, a cukrot, a narancs reszelt héját és levét, a darált diót. Golyókat formálunk belőle, és tetszés szerint megforgatjuk, kókuszreszelékben, vagy darált dióban….
Egybefont diós mákos kalács
…töltelékhez (beiglitöltelék) 20 dkg darált mák 20 dkg darált dió 0/5 – 1 dl tej 20 dkg cukor (10-10 dkg) vaníliás cukor fahéj citromhéj narancshéj mazsola 1-2 kanál lekvár Elkészítés…
Háromszínű tészta
…2 kanál kakaópor 1.tésztába 5 evőkanál darált dió Tészta 3 kávéskanál szódabikarbóna 0,5 liter tejföl 15 evőkanál liszt 15 evőkanál cukor 3 db tojás Elkészítés A tészta hozzávalóit összekeverjük majd…
Zserbó
…formázunk a tésztából, és öt egyenlő részre osztjuk, majd hűtőbe tesszük. Rögtön ki is vehetjük az egyik tésztát az asztalra, és köralakra nyújtjuk. Akkora legyen a tészta, hogy ki tudjuk…
Spenótos rakott tészta Csili módra, kicsit vega
Hozzávalók: teljes kiőrlésű tészta sima fehér lisztből készült tészta 1 csomag fagyasztott spenót (semmiképp se Iglo, az nem finom) 4 szép gerezd fokhagyma 1 nagy (min. 375 grammos) 20 %-os…
Krémes
…kinyújtott nyers lapot villával szurkáljuk meg, mert a tészta a sütés folyamán felpúposodhat. Így is felpúposodik, de ez a tészta jellegénél fogva történik, tehát ne legyen senkinek lelkiismeret furdalása emiatt….